海洋食物你适合吃吗?等
海洋食物你适合吃吗?海带
海带主要含有钙、磷、铁、钾、碘及维生素B等营养成分。中医认为,海带性味咸、寒,患有关节炎等疾病患者应忌食用。
紫菜
紫菜主要含有无机盐、蛋白质等营养成分,中医认为,紫菜性味甘、咸、寒,紫菜含有一定量的血尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的症状加重。因此,患有关节炎病人忌食用。
海参
海参主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等营养成分。中医认为,海参性味咸、温,因海参为高蛋白食物,蛋白的代谢产物酸性成分较多,尿酸为酸性成分的一部分,尿酸排泄不及,被人体吸收后,在关节中形成尿酸盐结晶,加重关节炎及痛风患者的病情。所以,患有癌症、关节炎及痛风患者,应忌食用。
淡菜
淡菜主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分 ......
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