孕妇吃兔肉会生缺嘴娃吗？

    康博士：

    我那天在公交车上碰见一名缺嘴丫头，我旁边一位大娘轻声对我说：“这缺嘴丫头，是她母亲嘴馋，怀孕时吃了兔肉给她造的孽。”我曾听说妇女怀孕后多吃兔肉，对母子都有好处。所以我怀孕后已经吃了两次兔肉。现在一听大娘这样说，心里不由忐忑起来，孕妇吃兔肉究竟好不好？吃了兔肉真的会生缺嘴娃儿吗？

    四川 罗燕

    罗读者：

    “缺嘴”，在医学上称为“唇裂”。唇裂分单纯唇裂和唇裂合并腭裂两种类型。正常情况下，胎儿在母体内发育至七周后，即形成硬腭和软腭，将口腔与鼻腔分开。如果此时受到某种致病因素影响，就可能形成各种不同程度、不同形式的唇裂或唇腭裂。唇裂既与遗传基因组合有关，又受病毒感染、某些药物、内分泌失调、营养不足、缺氧、环境污染等因素影响，与孕妇是否吃兔肉是毫不相干的。

    为了孕育一个健康、聪慧的宝宝，妇女怀孕后必须加强营养，以保证孕妇自身及胎儿生长发育的需要。从营养角度来看，兔肉与猪肉、牛肉、羊肉相比，具有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点，特别适合孕产妇、儿童、老人食用。据测定：每100克兔肉含蛋白质11.5克，比猪肉、羊肉高1倍，比牛肉高1.8倍，而且属于全蛋白质，可消化吸收率达85%以上。兔肉的脂肪含量仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7和牛肉的1/5。其胆固醇含量也比其它肉类、鱼类低，只有猪肉的1/3、鸡、鸭肉的2/3。兔肉中维生素含量也较高，尤其是尼克酸、矿物质及碳水化合物更为丰富，特别适合供给孕妇微量元素的需要。兔肉还是孕妇的保健品。李时珍在《本草纲目》中说，兔血：凉血活血，解胎中热毒，催生易产。兔脑：催生滑胎……。兔皮毛：烧灰，酒服方寸匙 ......