奇人奇事／居家向导(3)
海带。性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。
白萝卜。其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，有机钙在萝卜皮中含量最多。
西洋菜。是广东一年四季都有的蔬菜，以初冬到春末上市的最肥美。西洋菜常见的吃法，就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤吃。
菜干。用新鲜的白菜晒干而成，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，富含维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。
莲藕。熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养机体，莲藕汤利小便，清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起煲汤喝，加入适量绿豆口感会更好。
, 百拇医药
竹荪。长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积等。
(据《生命时报》)
“购物返券”让库存品借机出货
岁末年初，许多商场开展“购物返券”的促销活动。许多消费者往往发现用返券买回家的都是一堆并不需要的东西。“再算计也算不过精明的商家。”一家代理商道出了其中奥妙。
这家代理商说，代理商与商场是进行营业额分成的。比如一个品牌一天销售10万元，其中也许有两万元上交商场。搞活动就等于是品牌打折，打折要影响品牌的销售总价，这其中的损失，大部分由品牌承担。怎么办呢，要不把商品的价格标高，要不就把库存商品从仓库里找出来，重新挂起来当新品卖，卖得动、卖得好的新品就藏起来。以前衣服库存品打3折，现在把它挂起来，打8.5折，生意还很好。由此，消费者应理性对待“购物返券”活动，如果不理性消费，冲着打折、赠券去买东西，反而得不到实惠。
, 百拇医药
(据《市场报》)
抠喉咙解酒太危险
许多人喝完酒后再“抠喉咙”把酒吐出作为解酒方法。殊不知，这样做，酒是吐出来了，胃却没有摆脱“厄运”。解放军304医院消化内科侯鹏主任提醒说，“抠喉咙”催吐是一种不科学的解酒方式，容易导致胃出血、急性胰腺炎等急症，对身体造成伤害。
喝酒过度时，最简单有效的方法是饮用温开水，使体内乙醇通过排尿尽快排出体外，饮用西瓜汁、西红柿汁、芹菜汁、蜂蜜水等解酒效果更好。
茶叶不同泡法有异
所泡的茶类不同泡茶方法也不同。泡茶主要注意3方面：1.水温。茶叶不同对水的温度要求也不同，例如：乌龙茶要用沸水冲泡，而绿茶则用80℃的开水冲泡。2.投茶量。投茶量的多少可以根据品饮者的口味喜好适当增减。一般杯泡茶时，茶与水比例为1：50。壶泡时，茶与水的比例根据茶叶不同，饮茶者习惯等因素变数较大。3.冲泡时间。一般杯泡茶冲泡后2～3分钟即可饮用。有些茶泡的时间要长一些。如白牡丹冲泡后要5分钟左右方可饮用。用壶冲泡情况不太一样，如壶泡乌龙茶，第一泡时间要短，约40秒，以后每次冲泡时间依次延长一点。茶叶产地不同，采制时间不同，冲泡时间也不尽相同。
(以上据《生命时报》)
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白萝卜。其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，有机钙在萝卜皮中含量最多。
西洋菜。是广东一年四季都有的蔬菜，以初冬到春末上市的最肥美。西洋菜常见的吃法，就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤吃。
菜干。用新鲜的白菜晒干而成，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，富含维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。
莲藕。熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养机体，莲藕汤利小便，清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起煲汤喝，加入适量绿豆口感会更好。
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竹荪。长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积等。
(据《生命时报》)
“购物返券”让库存品借机出货
岁末年初，许多商场开展“购物返券”的促销活动。许多消费者往往发现用返券买回家的都是一堆并不需要的东西。“再算计也算不过精明的商家。”一家代理商道出了其中奥妙。
这家代理商说，代理商与商场是进行营业额分成的。比如一个品牌一天销售10万元，其中也许有两万元上交商场。搞活动就等于是品牌打折，打折要影响品牌的销售总价，这其中的损失，大部分由品牌承担。怎么办呢，要不把商品的价格标高，要不就把库存商品从仓库里找出来，重新挂起来当新品卖，卖得动、卖得好的新品就藏起来。以前衣服库存品打3折，现在把它挂起来，打8.5折，生意还很好。由此，消费者应理性对待“购物返券”活动，如果不理性消费，冲着打折、赠券去买东西，反而得不到实惠。
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(据《市场报》)
抠喉咙解酒太危险
许多人喝完酒后再“抠喉咙”把酒吐出作为解酒方法。殊不知，这样做，酒是吐出来了，胃却没有摆脱“厄运”。解放军304医院消化内科侯鹏主任提醒说，“抠喉咙”催吐是一种不科学的解酒方式，容易导致胃出血、急性胰腺炎等急症，对身体造成伤害。
喝酒过度时，最简单有效的方法是饮用温开水，使体内乙醇通过排尿尽快排出体外，饮用西瓜汁、西红柿汁、芹菜汁、蜂蜜水等解酒效果更好。
茶叶不同泡法有异
所泡的茶类不同泡茶方法也不同。泡茶主要注意3方面：1.水温。茶叶不同对水的温度要求也不同，例如：乌龙茶要用沸水冲泡，而绿茶则用80℃的开水冲泡。2.投茶量。投茶量的多少可以根据品饮者的口味喜好适当增减。一般杯泡茶时，茶与水比例为1：50。壶泡时，茶与水的比例根据茶叶不同，饮茶者习惯等因素变数较大。3.冲泡时间。一般杯泡茶冲泡后2～3分钟即可饮用。有些茶泡的时间要长一些。如白牡丹冲泡后要5分钟左右方可饮用。用壶冲泡情况不太一样，如壶泡乌龙茶，第一泡时间要短，约40秒，以后每次冲泡时间依次延长一点。茶叶产地不同，采制时间不同，冲泡时间也不尽相同。
(以上据《生命时报》)
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