奇人奇事/居家向导(2)
瑟基·里萨科奥曾是一名战斗机驾驶员，在阿富汗服过几年兵役。离开军队后，他开始寻找新的生活目标。一次偶然的机会，他在乌克兰的第聂伯罗彼得罗夫斯克城见到几个凭精神力量治病的医师，据说此后他就拥有了治病的能力。
里萨科奥随后来到莫斯科，他在那里参加了传统医学研究中心的特别课程学习，通过了两项测试。在第一种测试中，他被要求区分出放在医用玻璃中的肿瘤和性疾病分子，这些分子都被纸板包裹起来。没想到，只通过触摸玻璃，他就确定了这些分子各属于哪种疾病的分子。里萨科奥解释说：“癌症细胞感觉有点凉，而性疾病细胞则让我有刺痛的感觉。”第二项实验也很难，里萨科奥前面放有10张蓝红相间的纸板，并且不断被人翻转挪动。里奥萨科被要求根据颜色把这些纸板分成两组。他只区分错了其中的三张。此后，他还在疾病诊断竞赛中获胜，成为最好的精神医师。
里萨科奥在莫斯科一个荒废的房间里租用了一个小办公室，黑色的幔帐、图象以及黯淡的光掩盖了腐朽的地板和天花板。里萨科奥就是在这里接待病人为他们治病。里萨科奥的生意非常好，不断有人前来看病。
, http://www.100md.com
一名患有慢性疲劳症的记者也曾经拜访过里萨科奥。她曾经接受过各种治疗，服用过很多种药物，还花了很多钱，但效果不明显。经过里萨科奥的治疗，她已完全康复。(据《新京报》)
会“放电”的老太
现年60岁的英国老太梅维斯.普莱斯拥有一项奇特的“放电”功能，人们只要在她身边一站，头发就会一根根竖起来。就连小孙子也不敢让她抱，否则就会“触电”。无论是电视机、电水壶、电熨斗，还是电脑、吸尘器，只要她一过手便会立即将保险丝烧断。经专家分析，梅维斯体内带有超强度的静电，形如一台“人体发电机”，至于产生这种异常现象的原因，目前尚不得而知。(据《重庆晚报》)
能吸住任何东西的奇人
劳鲁出生在罗马尼亚首都布加勒斯特。他的身体有一种神奇的力量，能够牢牢地吸住几乎任何东西，这些东西包括银餐具、瓷器、铁、铜、电熨斗，甚至包括50磅重的电视机，只要这些物体有足够的面积能与他的皮肤接触，他就能像磁铁一样地将这些物体吸住。有人因此称劳鲁为人体磁铁，但这一称号并不十分准确，因为磁铁只能吸住铁制物品，但劳鲁的皮肤却不仅能吸住包括铁在内的所有金属，而且能吸住塑料、瓷器和木制品。
, 百拇医药
后来专家用各种仪器对劳鲁进行了检测，他们发现劳鲁的身体内部并没有任何磁场，能让他吸住物体的原因是他的皮肤具有超强黏性，而这种黏性物质则是他皮肤上的汗腺分泌出来的。因此，劳鲁的皮肤经常是湿湿的，只要在他的皮肤上撒上一层吸潮的滑石粉，他的皮肤就再也吸不住任何东西。
(据《知识窗》)
居家向导
烧水时要开抽油烟机
很多人在烧开水时，都习惯煮沸之后让水再多烧一段时间，认为能够“将杂质挥发掉”。其实，这样反而可能产生更多的致癌物，危害家人健康。
专家指出，所有的自来水为了杀菌，都会加入氯。如果水没有达到沸点，氯并不会挥发到空气中，对人体没有危害。但如果将自来水煮沸，而且继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会发生化学变化，变成一种叫“三卤甲烷”的化合物，不仅具有肝毒性、肾毒性及致癌性，在烧开水后还很容易挥发到厨房的空气中，跟着进入人体，长期下来将导致膀胱癌等病变。
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三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发，所以在家中烧开水、煮汤、煮粥时，一定要打开抽烟机并保持厨房通风；水烧开后两分钟即可关火，继续加热没有意义；如果使用电水壶，也要放在通风的地方。在大雨过后，自来水中的氯会更多一些，所以烧水时更应注意通风问题。
面包与芹菜同放更新鲜
新鲜的面包买回家后放在哪儿？很多人的答案是冰箱冷藏室。其实，面包冷藏后容易变干、变硬，营养和口感还不如常温下保持的好。
21℃—35℃是最适合面包的保存温度。买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上，应当包严实放到冷冻室内，拿出来之后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜。
有人提倡这样一种方法：将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然后扎紧袋口，可使面包保持新鲜的滋味。专家对此解释：面包容易变干，而放些蔬菜进去，人为地制造一些水分，能够恰好地调整包装袋内的湿度，但这样面包也应尽快食用。
, 百拇医药
冰箱有气味清理冷凝器
天越热，需要进冰箱的东西就越多。一些家庭的冰箱常常异味很重，怎么除味都不见效。这时就不该只注重冰箱内部的除味，也该清理冰箱的冷凝器了。因为，电冰箱背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，散热不畅，就会影响冰箱的内循环，产生臭味，所以至少每半年要用掸子或吸尘器清扫一次；集水盘每月要拿出来清洗一次。因为除霜融化的水不易蒸发，如果脏了也会产生臭味。
(据《生命时报》)
防治花盆中的蚂蚁
蚂蚁对盆花危害很大，它破坏植株的根系，最终导致植株死亡。
如发现盆土有蚁，先找到蚁巢，用水淹、火烧、喷药等办法予以消灭。再在蚁巢和蚁的爬行路线上撒石灰，可防蚁再次危害。
施用有机肥时须充分发酵到腐熟，切勿用生肥或半熟肥，以免引起蚁的寻食。把大蒜去皮，捣烂，埋入盆土内，蚁类经不住蒜气的熏蒸会自行逃走。
, 百拇医药
最好的办法是翻盆前，用65%代森锌粉剂、50%多菌灵粉剂等药剂对盆土消毒，杀死盆土内的蚂蚁及其卵。
用50%敌百虫可湿性粉剂1份与50份过筛的细土拌匀做成药土，将药土等距离埋入盆土内，以消灭蚂蚁。 (据《新民晚报》)
炒菜汤汁不要喝
蔬菜里好多营养素都易溶于水。就绿叶菜来说，除了维生素C之外，其中一样重要的好东西———叶酸就易溶于水，还有维生素B2，也对人相当重要。菜汤里面总会有点油，这些油里面又溶解了胡萝卜素、叶黄素、维生素K等成分，都是好东西。另一方面，菜里面有草酸、亚硝酸盐，还可能含有机磷农药，它们也都容易跑到汤里。为了营养，好像应当把菜汤喝掉；但为了安全，还是应当把菜汤倒掉。
如今人们炒菜时油都放得不少，加上有人喜欢吃咸食，菜汤里面一定有不少盐分，那么，这种菜汤还是不喝为好。如果菜在炒之前已经用水焯过一次，去掉了草酸、亚硝酸盐和农药，炒的时候油和盐也比较少，那么喝掉菜汤是没问题的。(据 《家庭生活报》)
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淘米水洗发黑又亮
将淘米水留下，装在一个容器内，视室内温度情况，放上一两天，让它自然发酵，然后用来直接漂洗头发。发酵后的淘米水有一种馊味很正常，洗完后用清水冲洗两遍即可，这样洗出来的头发会变得又黑又亮。染发、烫发、用吹风机吹头发都会伤及发质，容易使头发干枯，故应尽量减少次数，并延长间隔时间。
科学烹饪降低肉中胆固醇
科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下四种：
炖煮：用火炖煮较长时间可使饱和脂肪酸减少30%~50%，胆固醇含量明显下降。
荤素搭配烹饪：选择适当的蔬菜与肥肉搭配可以降低肉食中的胆固醇，比如海带煮肉、黄豆扒肘子、辣椒炒肉。黄豆中的植物固醇及磷脂可降胆固醇。
加大蒜：加大蒜烹调可使肉食肥而不腻，还可使食肉者胆固醇下降10%~15%。
加生姜：炒、炖肉食时加生姜烹调，不但可出菜味，还可大大降低胆固醇。, 百拇医药(佚名)
里萨科奥随后来到莫斯科，他在那里参加了传统医学研究中心的特别课程学习，通过了两项测试。在第一种测试中，他被要求区分出放在医用玻璃中的肿瘤和性疾病分子，这些分子都被纸板包裹起来。没想到，只通过触摸玻璃，他就确定了这些分子各属于哪种疾病的分子。里萨科奥解释说：“癌症细胞感觉有点凉，而性疾病细胞则让我有刺痛的感觉。”第二项实验也很难，里萨科奥前面放有10张蓝红相间的纸板，并且不断被人翻转挪动。里奥萨科被要求根据颜色把这些纸板分成两组。他只区分错了其中的三张。此后，他还在疾病诊断竞赛中获胜，成为最好的精神医师。
里萨科奥在莫斯科一个荒废的房间里租用了一个小办公室，黑色的幔帐、图象以及黯淡的光掩盖了腐朽的地板和天花板。里萨科奥就是在这里接待病人为他们治病。里萨科奥的生意非常好，不断有人前来看病。
, http://www.100md.com
一名患有慢性疲劳症的记者也曾经拜访过里萨科奥。她曾经接受过各种治疗，服用过很多种药物，还花了很多钱，但效果不明显。经过里萨科奥的治疗，她已完全康复。(据《新京报》)
会“放电”的老太
现年60岁的英国老太梅维斯.普莱斯拥有一项奇特的“放电”功能，人们只要在她身边一站，头发就会一根根竖起来。就连小孙子也不敢让她抱，否则就会“触电”。无论是电视机、电水壶、电熨斗，还是电脑、吸尘器，只要她一过手便会立即将保险丝烧断。经专家分析，梅维斯体内带有超强度的静电，形如一台“人体发电机”，至于产生这种异常现象的原因，目前尚不得而知。(据《重庆晚报》)
能吸住任何东西的奇人
劳鲁出生在罗马尼亚首都布加勒斯特。他的身体有一种神奇的力量，能够牢牢地吸住几乎任何东西，这些东西包括银餐具、瓷器、铁、铜、电熨斗，甚至包括50磅重的电视机，只要这些物体有足够的面积能与他的皮肤接触，他就能像磁铁一样地将这些物体吸住。有人因此称劳鲁为人体磁铁，但这一称号并不十分准确，因为磁铁只能吸住铁制物品，但劳鲁的皮肤却不仅能吸住包括铁在内的所有金属，而且能吸住塑料、瓷器和木制品。
, 百拇医药
后来专家用各种仪器对劳鲁进行了检测，他们发现劳鲁的身体内部并没有任何磁场，能让他吸住物体的原因是他的皮肤具有超强黏性，而这种黏性物质则是他皮肤上的汗腺分泌出来的。因此，劳鲁的皮肤经常是湿湿的，只要在他的皮肤上撒上一层吸潮的滑石粉，他的皮肤就再也吸不住任何东西。
(据《知识窗》)
居家向导
烧水时要开抽油烟机
很多人在烧开水时，都习惯煮沸之后让水再多烧一段时间，认为能够“将杂质挥发掉”。其实，这样反而可能产生更多的致癌物，危害家人健康。
专家指出，所有的自来水为了杀菌，都会加入氯。如果水没有达到沸点，氯并不会挥发到空气中，对人体没有危害。但如果将自来水煮沸，而且继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会发生化学变化，变成一种叫“三卤甲烷”的化合物，不仅具有肝毒性、肾毒性及致癌性，在烧开水后还很容易挥发到厨房的空气中，跟着进入人体，长期下来将导致膀胱癌等病变。
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三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发，所以在家中烧开水、煮汤、煮粥时，一定要打开抽烟机并保持厨房通风；水烧开后两分钟即可关火，继续加热没有意义；如果使用电水壶，也要放在通风的地方。在大雨过后，自来水中的氯会更多一些，所以烧水时更应注意通风问题。
面包与芹菜同放更新鲜
新鲜的面包买回家后放在哪儿？很多人的答案是冰箱冷藏室。其实，面包冷藏后容易变干、变硬，营养和口感还不如常温下保持的好。
21℃—35℃是最适合面包的保存温度。买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上，应当包严实放到冷冻室内，拿出来之后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜。
有人提倡这样一种方法：将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然后扎紧袋口，可使面包保持新鲜的滋味。专家对此解释：面包容易变干，而放些蔬菜进去，人为地制造一些水分，能够恰好地调整包装袋内的湿度，但这样面包也应尽快食用。
, 百拇医药
冰箱有气味清理冷凝器
天越热，需要进冰箱的东西就越多。一些家庭的冰箱常常异味很重，怎么除味都不见效。这时就不该只注重冰箱内部的除味，也该清理冰箱的冷凝器了。因为，电冰箱背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，散热不畅，就会影响冰箱的内循环，产生臭味，所以至少每半年要用掸子或吸尘器清扫一次；集水盘每月要拿出来清洗一次。因为除霜融化的水不易蒸发，如果脏了也会产生臭味。
(据《生命时报》)
防治花盆中的蚂蚁
蚂蚁对盆花危害很大，它破坏植株的根系，最终导致植株死亡。
如发现盆土有蚁，先找到蚁巢，用水淹、火烧、喷药等办法予以消灭。再在蚁巢和蚁的爬行路线上撒石灰，可防蚁再次危害。
施用有机肥时须充分发酵到腐熟，切勿用生肥或半熟肥，以免引起蚁的寻食。把大蒜去皮，捣烂，埋入盆土内，蚁类经不住蒜气的熏蒸会自行逃走。
, 百拇医药
最好的办法是翻盆前，用65%代森锌粉剂、50%多菌灵粉剂等药剂对盆土消毒，杀死盆土内的蚂蚁及其卵。
用50%敌百虫可湿性粉剂1份与50份过筛的细土拌匀做成药土，将药土等距离埋入盆土内，以消灭蚂蚁。 (据《新民晚报》)
炒菜汤汁不要喝
蔬菜里好多营养素都易溶于水。就绿叶菜来说，除了维生素C之外，其中一样重要的好东西———叶酸就易溶于水，还有维生素B2，也对人相当重要。菜汤里面总会有点油，这些油里面又溶解了胡萝卜素、叶黄素、维生素K等成分，都是好东西。另一方面，菜里面有草酸、亚硝酸盐，还可能含有机磷农药，它们也都容易跑到汤里。为了营养，好像应当把菜汤喝掉；但为了安全，还是应当把菜汤倒掉。
如今人们炒菜时油都放得不少，加上有人喜欢吃咸食，菜汤里面一定有不少盐分，那么，这种菜汤还是不喝为好。如果菜在炒之前已经用水焯过一次，去掉了草酸、亚硝酸盐和农药，炒的时候油和盐也比较少，那么喝掉菜汤是没问题的。(据 《家庭生活报》)
, http://www.100md.com
淘米水洗发黑又亮
将淘米水留下，装在一个容器内，视室内温度情况，放上一两天，让它自然发酵，然后用来直接漂洗头发。发酵后的淘米水有一种馊味很正常，洗完后用清水冲洗两遍即可，这样洗出来的头发会变得又黑又亮。染发、烫发、用吹风机吹头发都会伤及发质，容易使头发干枯，故应尽量减少次数，并延长间隔时间。
科学烹饪降低肉中胆固醇
科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下四种：
炖煮：用火炖煮较长时间可使饱和脂肪酸减少30%~50%，胆固醇含量明显下降。
荤素搭配烹饪：选择适当的蔬菜与肥肉搭配可以降低肉食中的胆固醇，比如海带煮肉、黄豆扒肘子、辣椒炒肉。黄豆中的植物固醇及磷脂可降胆固醇。
加大蒜：加大蒜烹调可使肉食肥而不腻，还可使食肉者胆固醇下降10%~15%。
加生姜：炒、炖肉食时加生姜烹调，不但可出菜味，还可大大降低胆固醇。, 百拇医药(佚名)