宋美龄的早餐

    宋美龄一生都很注重自己的饮食和形象，而她之所以能长寿至106岁并一直保持良好的身材，她的早餐起到了重要作用。

    西芹配色拉：健脑降血压

    宋美龄平日最常吃的早餐：西芹配低脂色拉酱，加上两片抹上奶油的面包片。

    点评：色拉酱美味可口，可使水果和蔬菜顿然生色，味道诱人。但色拉酱含有极高的热量，多吃无益，而低脂色拉酱正是为了减低它的热量。而西芹性凉、味甘。含有芳香油及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

    柠檬水、燕麦粥：提高免疫力

    宋美龄晚年吃的早餐：一杯柠檬水，一碗燕麦粥。

    点评：这道早餐可以说是针对老年人机体状态设计的 ......