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养生书籍:繁荣背后有隐忧(1)
http://www.100md.com 2010年8月1日 《健康必读》 2010年第8期
     “您想知道不生病的秘密吗?您想长命百岁吗?这本书一定会让您告别昂贵的医药费!”

    “一本可能让您多活几十年的书!一本可能让您少花几十万的书!”

    看着这样诱人的字眼,谁能保证不动心呢?

    固元膏火了,从马悦凌《不生病的智慧》这本书受到热捧开始。

    绿豆可治百病,从张悟本《把吃出来的病吃回去》这本书中开始流传。据称,这本售价35元的养生书全国销售已经突破300万册。

    近年来,在物质生活明显改善的同时,人们对自身及家人的身体健康越来越重视,掀起了前所未有的养生热。经络、穴位、气血等,成了一些养生人士的常用语;足疗、刮痧、拔罐成了人们热衷的休闲养生方式:常年在外的人,喜欢给父母寄些最畅销的养生书,让老人多保重身体;按照养生书自己动手做点养生食品,成为一种时尚;工作高节奏、高压力,很多人希望轻松摆脱亚健康……这些都促成养生书的畅销。
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    为什么不找营养专家?市民冯先生的回答很有代表性:“看专家又贵还要排队,买本养生书,自学成才,方便实惠。”

    来自福建的林清老人的故事典型地反映了老百姓“求人不如求己”的心态。

    “每天早晨要喝一杯蜂蜜,要多吃红薯。”林清俨然成为了晚辈们的健康导师。而他津津乐道的养生理论,最早来自于老年学校的专家讲座。到现在,林老称自己是“博览群书”。

    林清退休之前,从事的是法律职业,现在书架上的法学书籍已经“退居二线”,取而代之的是各派各系、花样繁多的保健书。“这些书,有的是讲座的专家推荐,拿到学校来卖的,更多的我自己到是书店买的。刚开始的时候,也没有关注这个,看身边身体好的朋友。多少都会有点保健的知识,也是在他们的带动下开始学的。”

    林清现在最遗憾的莫过于没有更早重视保健,“我们年轻的时候就只知道工作,哪有这些保健书,要是早知道这些东西,调理好了,现在也不会老生病。”
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    尽管许多保健书的观点相冲突,但林清称,各有各的效果。他告诉记者:“养总比治好,现在最害怕生病。一次两次还好,天天往医院跑,最拖累的是儿女。看个病可烧钱了,医生就喜欢开一些新药特药。医保还管不了,吃一次两次还行,天天吃可吃不起。”林老说。

    因此,除非急病,林清并不愿意上医院,去药店买些传统药,更多的是自己熬中草药。

    而这些调养的药方子,就是从各种保健书中学来的。对林清来说,这些调养方法简单易学,配药的材料也既便宜又常见。至于调养方法是否有效,林老说:“这得试过后才知道。久病成良医。像我这个年纪的人,都有一套自己的保健经。”

    有效吗?“感觉有效!”

    其实。这种有效有时候是种心理作用或者说是种凑巧的因果关系,比如一个病人,先吃西药,再吃中药,都没有好,最后找巫婆神汉划水喝,结果好了。中国人很容易就相信,这个患者的病是巫婆神汉给治好的。
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    如果不是“张悟本事件”,人们也许不会对层出不穷的养生书有任何的质疑。然而,“绿豆事件”、“茄子事件”。让最红的“养生专家”张悟本栽了,也让近年来迅速窜红的养生书籍陷入了信任危机。

    6月4日,新闻出版总署出版管理司召开了养生保健类图书出版管理座谈会,会上明确提出了四条措施规范养生保健类图书质量问题,防范类似张悟本事件的再次发生。张悟本曾经掀起了全民食疗热,随着质疑声不断出现,媒体陆续挖掘幕后真相,张悟本迅速成为公众声讨的对象,同时也掀起了全社会反思养生保健书籍的讨论。人们在反思养生保健书籍市场鱼龙混杂的同时,也在思考着家里买的养生保健书籍哪些还能看,目前世面上的养生书籍中到底还存在着哪些问题。

    家里的健康书有哪些问题?

    无锡市民钱阿姨是健康读物的“粉丝”,一有健康畅销书她都会立刻掏钱购买。诸如《把吃出来的病吃回去》、《无毒一身轻》、《求医不如求己》等健康书籍她家里都有。她还头头是道地给记者讲述不少所谓的健康理念,自从看了这么多健康书籍后,她的生活也发生了改变。如以前不喜欢吃绿豆的她,如今每天都要喝一大碗绿豆汤。“有一本书说,每天吃3斤绿豆谷丙转氨酶不正常的人都会正常,我的谷丙转氨酶不太正常”,从此以后钱阿姨得经常去超市购买绿豆。此外还有什么“生吃茄子就等于吃降脂药等”,对于这些“妙招”,钱阿姨都能一下子说出好多来。
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    面对全民养生保健热潮,一些“养生专家”经过商业包装很快进入大众视线,跟随着就是各种各样的养生保健书籍面世。人们在信奉这些“养生专家”的同时,更是痴迷于他们的书籍。随着张悟本神话的揭露,越来越多的“养生专家”也受到质疑。如今很多曾经被称为神医的“专家”已经走下神坛,但是他们的书籍还留在很多老百姓的家里,他们的一些错误观点可能还在误导着老百姓。据资料显示,这些年就有多位养生保健专家涉嫌造假,《刘太医谈养生》作者刘弘章自称家族从1475年就开始治疗癌症。“中国唯一的瘤科世医”、“金朝时期著名医学家刘完素嫡传后裔”等。后来经天津药监部门认定,刘弘章的行为属于制造、销售假药,最终被逮捕入狱。《无毒一身轻》作者林光常也因“无证行医”延误患者病情,在中国台湾被判入狱。《把吃出来的病吃回去》作者张悟本也曾对自己头衔作假,结果只是个没有行医资格,也没有营养师资格的下岗工人。记者走访了一些书城及大型超市,对于养生类图书的销量情况一探究竟。从养生类图书柜台看到相关书籍百余种,名目繁多。工作人员介绍说。张悟本所著《把吃出来的病吃回去》已下架,养生类图书销售略有下降,但关注此类图书读者的热情依然高涨。《手到病自除》、《求人不如求己》、《小穴位大健康》、《自己的身体会说话》等图书销量不错。
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    在当当网、卓越网等图书网站上,记者看到,张悟本的书籍仍未下架,但销量有所下滑,除此之外,大多数养生书籍销量持续走高。有网友表示,以前总是根据网站推荐买书,但现在要多看看购买过的人的评价,多多比较后再去买。

    在省城几个大书店看到,养生健康类图书琳琅满目。有针对各种慢性疾病开出食疗药方的;有针对婴幼儿成长给出吃喝方案的,有减肥瘦身的……种类之多让人眼花缭乱,,在一些书的封面或封底,打着“改变中国人健康生态之第一方案”“中医养生专家最近力作”等字眼。

    据书店的营业员介绍,不少人青睐这些“宝典”。购买养生类书籍的除了中老年人外,年轻人也不少。在一家超市的图书专柜前,市民张女士表示她买过不少讲养生的书,但这类书看多了发现很多书要么内容相似,要么就是观点“打架”。这本书告诉你每天要尽量多喝水,那本书又说多喝水对身体有害;有的书说吃蛋黄老年人少吃一点,一天只能吃一个鸡蛋,但是有些书说不要紧,可以随便吃,吃两个或三个都行:有的书说多吃, http://www.100md.com(本刊编辑部)
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