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杂观天下
http://www.100md.com 2011年6月1日 《健康必读》 2011年第6期
     长得有些“官相”,文字有些“官腔”……近日,一组关于“少先队武汉市总队长”的图片在网上突然走红,主人公名叫黄艺博,照片上的他戴着红领巾和“五道杠”队牌,神情泰然。黄艺博在网上流传的事迹也成为网络热议的话题,两三岁开始看《新闻联播》,7岁开始坚持每天读《人民日报》、《参考消息》,现今已经在全国重要报刊上发表过100多篇文章。亦被相当一部分网友认为是网络炒作和当下教育体制下的悲剧。不少网友认为不要强硬地把官僚体制等一些孩童无法真正理解得事物融入到儿童中去,希望中国家长们还孩子们一个天真烂漫得童年。

    奔奔族是生于75~85这10年间的一代人,也是目前中国社会压力最大、最热爱玩乐却最玩命工作的族群。奔奔族被称为“当前中国社会中最重要的青春力量”,他们一路嚎叫地奔跑在事业的道路上;同时他们又是中国社会压力最大的族群,身处于房价高、车价高、医疗费用高的“三高时代”,时刻承受着压力,爱自我宣泄表达对现实抗争。

    相信SHE的一首《半糖主义》大家一定耳熟能详吧!“我要对爱坚持半糖主义 真心不用天天黏在一起 爱得来不易 要留一点空隙彼此 才能呼吸”半糖夫妻指一种同城分居的婚姻方式,即夫妻二人在工作日独自生活,周末共同生活:两个人婚后并不生活在一起,而是过着“五加二”的生活——五个工作日各自单过,周末两天才与“自己的另一半”聚首。半糖夫妻是流行于高学历、高收入的年轻都市夫妻的一种全新婚姻模式。这些夫妻选择同城分居的形式,工作日分开过,周末团聚。他们认为,这种模式将有助于维护个人空间,保持婚姻新鲜感。

    一大早打开电视听到两则新闻,一则是警方缴获一批可以乱真的上海车展假票,一则是不法商人研制出一种添加剂,用其腌制半小时猪肉可变牛肉的颜色和味道。咱能人真多不仅勤劳而且智慧有想像力。由此想到可以拍一喜剧,一帮骗子弄一假国务院任命一批假大使迎来送往出卖主权,大方的连帝国主义都不好意思了。

    ——冯小刚

    为什么孙悟空能大闹天宫,却打不过路上的妖怪?大闹天宫时碰到的都是给玉皇大帝打工的,所以大家都是意思意思不是真的卖命,在路上碰到的妖怪都是自己出来创业的所以比较拼!

    温馨提示:受药家鑫案件启发,以后凡被车撞只要能动!请速爬离现场,实在动不了,请速装死!否则,被捅自负!

    ——周立波

    他出身大户门第,身价数十亿,本应是娶女星玩模特的年纪,但是为了自己的信仰,他把数十亿换成了AK47和RPG,钻进了山洞对抗美帝主义,十年来让FBI和CIA颜面扫地,现在评说他是好坏已经没有意义,不过,他的一生注定是个传奇!

    ——TO: Osama Bin Laden 本·拉登

    界上最小的西瓜:学名“佩普基诺”,3厘米长,比普通西瓜小20倍。外皮柔滑细嫩,内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,可直接食用。

    让作者的肖像与书的内容即作者传记相结合,活脱脱的人像书雕,你捧书阅读时,是否感觉在与作者对话?

    乌克兰核辐射造就的让人震惊的世界第一巨猫Angie。她的行为和正常的猫没有区别。而且它还是一只害羞的,与人为善的小母猫。 Angie猫大约需要60磅食品每一天,即60~70罐食品。它现在已接近800磅,而且还在不断增加。

    被潜规则的“牛肉膏”

    近日,网上疯传一组猪肉变牛肉的图片,一时间食品安全问题又被推至风口浪尖。据说面馆为节省成本用“牛肉膏”添加剂90分钟让猪肉变牛肉,这在一些小吃店也是公开的秘密,医生称长期食用可引起慢性中毒,畸形甚至可能致癌。

    出于对食品安全的敏感而出现了人人喊打牛肉膏的局面,这里面是存在误解的。

    我们吃肉,会觉得不同的肉有不同的香味。当科技发展到分子水平后,人们知道了肉的香味来自于蛋白质水解产生的氨基酸与多肽、碳水化合物、核苷酸、糖等等。不同的氨基酸与糖,以及不同的反应条件,会产生不同的香味。

    过去的几十年中,许多食品研究人员致力于根据肉味的组成来“制造”肉味香精。最早的一项专利出现在1960年,通过加热半胱氨酸和一些糖获得了肉的香味。此后,这方面的研究层出不穷,基本上都是通过蛋白水解物与还原糖发生美拉德反应来获得肉味。现在的很多肉味香精是通过水解的植物蛋白与酵母提取物作为原料来制作的。牛肉膏就是牛肉香精,也叫牛肉精、牛肉粉。牛肉香精只是各种肉味香精中的一种,此外还有猪肉香精、鸡肉香精等。到现在,肉味香精已经有许多专利,也有了许多成型的产品。肉味香精的使用,跟酱油、味精一样,可以算是食品行业中的常规。

    医生所说的“慢性中毒,畸形甚至可能致癌”看起来像是针对熟肉制品中的亚硝酸盐,而不是牛肉膏。另有专家说牛肉膏长期大量食用可能致癌,但“长期大量食用危害健康”也适用于我们平时入口的大多数食品,比如肥肉吃多了也可能致癌。只要严格按照国家2007年最新出台的GB2760标准来使用合法的食品添加剂,就不会对人体产生不良影响,具体到牛肉膏,一般人摄入的剂量离致癌还很远。

    牛肉膏并不比味精风险大,它只是不幸成了不良商家的骗人工具。

    对此你的看法是:

    1:中国食品安全已经让人们无法信任,即使合法也不能消除大众的恐慌。51%

    2:一些商家居然利用食品安全做广告,太无耻了。38%

    3:见惯了,又一大发明。2%

    4:无论牛肉膏合不合法,我都不会食用。9%

    Flux折叠椅 这是已经在美国上市销售的Flux折叠椅,它由聚乙烯材料制成,4.3KG,能承受160KG以内的重量。用户只需花费10秒钟,就可以把它折叠或是打开。配备的提手不仅能像文件袋一样将椅子拎在手上,亦可挂于墙上收纳。

    隐藏时间的钟 看着墙上挂钟滴答滴答走动的时候,难免让人或多或少产生压力。设计师Sejoon Kim带来了一款挂钟,它能把时间隐藏起来,当你想知道几点的时候,走过去轻按挂钟的表面指针才会显示出来。

    春赏花:中医上讲“温则通,通则不痛”,用毛巾热敷能达到温通的效果。热敷时,应选择洁净的毛巾,在40~45摄氏度中的热水中浸泡,拧干后敷于患病部位,接触皮肤时应没有灼痛感。最好在患处盖一层干净的布或棉垫。一般每5分钟更换一次毛巾,最好交替使用。每次热敷时间15~20分钟,每天敷3~4次。

    蔚蓝:人们选择健身的目的之一就是为了缓解压力,然而,据美国媒体的最新报道,现代人生活节奏加快,职业压力剧增,由于赶时间、带着工作压力锻炼以及锻炼太急于求成等种种因素,有时锻炼不仅起不到减压的作用,反而适得其反,导致健身前或健身过程中精神紧张,让人压力更大了。因此要注意学会健身前先减压。

    橘:养生梳头有什么讲究?要全头梳,不论头中间还是两侧都应该从额头的发际一直梳到颈后的发根处。每个部位起码应梳50次以上方有功效,上限以自己感觉舒服为准。时间以早晨最佳,因为早上是人的阳气升发之时。梳子则以牛角梳、玉梳、木梳为好。

    丸子:在深度睡眠中,人的大脑会悄然分泌大量成长荷尔蒙,它会指导身体把脂肪转化为能量。如果减少深度睡眠的时间,同时又囤积了大量能够转化为脂肪的热量,荷尔蒙的分泌跟不上热量的囤积,导致你的身体自动把这些脂肪转到你身体的各个部位。知道熬夜为啥还发胖了不?让我们春眠不觉晓吧!

    巧克力之心:嘴唇干裂究其原因可能是体内维生素B2的缺乏,那就多吃一些能补充维生素B2的食物。如动物肝脏、豆类食物、菌藻类食物、绿叶蔬菜等。从中医的角度来看,嘴唇干燥与脾胃虚弱有关,小米粥、薏米羹、滋补汤水之类的食物能起到很好的调理脾胃的作用。嘴唇干裂不要舔,不能用手撕去那层皮,可用热毛巾轻轻地擦。

    骨科专家 教你查骨病颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出……越来越多骨头的健康问题,让人们苦不堪言。除了病变部位本身的疼痛外,还会牵连身体的其他部位;不过有时,反过来,身上的一些疼痛也是某些疾病的信号。脑袋疼。大部分属于颈源性头痛,颈部长期保持一个姿势,颈椎会发生老化,颈部椎间盘变性,继而引发头痛。脖子疼。大多数颈椎疼,是因为颈椎骨之间出现松动、不稳定而引起的症状,治疗方法最好戴颈托,以增加颈部稳定性,尽快恢复平衡,达到治愈的作用。肩膀疼。如果肩膀疼的同时,胳膊越来越不灵活,做不了梳头、给背挠痒痒等动作,也就是说肩膀各个方向的活动都困难,要考虑是否患上了肩周炎。如果仅仅是肩膀疼,应考虑是否为颈椎病引起的症状,颈椎病通常还会伴有上肢麻、痛等感受。腰腿疼。如果腰腿经常疼痛、腰部僵直、不能弯腰活动;咳嗽、打喷嚏或用力稍大便会诱发腰椎疼痛,要考虑是不是患上了腰椎间盘突出症。如果提重物后,闪了腰,通常平躺休息一阵就可以直立;如果您是一位老年人特别是女性,平时就有骨质疏松,轻度的外伤导致腰背部剧痛、站立不直,可能要考虑是不是骨折。膝盖疼。感觉膝关节变形、僵硬、肿胀、疼痛、下蹲困难、双腿行走不便、疼痛,上下楼梯困难。如果您有以上任何一种症状,都说明您可能患上了膝关节退行性骨性关节炎。手指疼麻。一般小手指和无名指发麻或疼痛,可考虑是颈6/7椎间盘出了问题;前臂外侧和拇指食指疼麻要考虑颈5/6椎间盘的问题;如果肩痛或上臂疼,应该是颈4/5椎间盘有问题。(首都医科大学附属北京地坛医院骨科主任 张 强), 百拇医药