几年前,当听到“人造鸡蛋”这个词时,或许会感到不安、甚至恐怖,然而现在不止是鸡蛋可以人造,像海蛰丝、虾丸子、白木耳、蟹足棒等,越来越多食品都可以人造出来,现在部分人造食品已光明正大地登陆各大农贸市场和大型超市销售。

    记者走访部分超市、农贸市场了解到，目前市场上销售的不少速冻海鲜产品成分与名称不符，蟹肉棒里根本没有蟹肉，虾肉丸里不放虾肉，墨鱼丸里找不到墨鱼的影子……商家称这些都是仿生食品，不是原味海鲜产品，而消费者则认为商家有误导消费者嫌疑。

    海鲜丸子煮后变面粉团

    消费者吴女士喜欢吃火锅，也经常买蟹肉棒、虾肉丸等速冻海鲜丸子，但每次吃这些海鲜丸子时，吴女士都发现一个问题，就是这些10元左右一斤的海鲜丸子放在锅里煮后就发胀成面粉团，怎么都吃不出海鲜的味道，更像是淀粉丸子，而且这些海鲜丸子在锅里煮一两个小时都不烂。

    “这些速冻海鲜丸子味道与在一家专业火锅店里吃的感觉完全不一样。”吴女士说，火锅店一份虾肉丸五六个要20多元，吃起来很美味，但超市和农贸市场速冻海鲜丸便宜的一斤才七八块钱，真不知道这些速冻海鲜丸是什么做成的 ......