洪昭光教授是著名的健康养生专家，今年70岁的他至今还担负着大量的社会工作，在全国各地巡回演讲，传播养生保健知识，倡导健康生活方式。那么，生活中的洪昭光教授自己的生活方式是否健康，他又是如何进行保健和养生的呢？

    平常饭菜是最爱

    作为一个健康养生专家，洪昭光教授同时也是自己的健康理论的实践者。

    首先，洪昭光教授是简单饮食的实践者：“什么都吃，适可而止。七八分饱，营养正好。”他每天早上喝一袋250毫升的牛奶，吃一个蛋白，半个蛋黄，此外再吃些小菜以及馒头、粥或面包等主食 ......