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吃鱼比吃鱼油等(1)
http://www.100md.com 2012年8月1日 《健康必读》 2012年第8期
     吃鱼比吃鱼油好

    鱼油在美国盛行,一是鱼油胶囊便宜;二是对鱼污染的担心,鱼油中相对比较少。

    对中国人来说,吃鱼可能不算很麻烦,也不比吃鱼油更贵。不管是从心血管健康还是孕产妇营养方面考虑,吃鱼都是比吃鱼油更好的选择。

    根据目前的研究分析,鱼的种类不是那么关键。一般而言,“肥”的鱼所含的鱼油多一些,比如沙丁鱼、鲤鱼、鲶鱼、比目鱼、青鱼、鳟鱼、金枪鱼、三文鱼等。来源可靠的鱼、生长时间短的鱼,被污染的可能性就要小一些。(据《家庭好医生》)

    衣服上的果汁怎样洗

    衣服沾上果汁,是比较难去除的,所以一沾上必须马上处理,时间一长,果汁在衣服上变成斑点,就很难洗掉了。刚刚沾上果汁时,赶快用湿毛巾擦拭,再用洗衣粉洗。如当时不能马上清洗,再洗时要先分辨果汁的性质,假如水果是甜味的,就用白萝卜汁洗;涩味的用醋洗;酸味的用碱性的洗衣粉洗;如果汁带有颜色,像西瓜汁,就得用酒精洗了。为了减少麻烦,宝宝再吃水果时,可在下巴下面放个小手巾,这样就不会弄脏衣服了。(据《家庭好医生》)

    怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩

    打蛋时要轻要慢 将鸡蛋打到碗中,用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。如果猛搅,蛋液会产生大量气泡,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。

    蒸鸡蛋羹用温开水 打蛋时 ......
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