吃火锅小心感染寄生虫等(1)
小伙用青蛙皮外敷引发感染
2012年11月12日《长沙晚报》报道，小李今年25岁，因畏寒、发热持续1月到多家医院就诊，结果均未诊断明确。经检查发现肺部阴影、胸腔积水，考虑肺结核，以结核性胸膜炎转入医院。入院后经多次抽胸水检查，未发现结核依据，后经全面检查，诊断为裂头蚴病。年纪轻轻的小伙子怎么得了这种病呢？医生追问病史才发现，患者2个月前因鼻出血使用偏方用青蛙皮外敷鼻部，原来裂头蚴病的罪魁祸首就是青蛙皮。
本刊提醒：
裂头蚴是一种寄生虫，其原尾蚴(相当于这种寄生虫的幼年时期)寄生在青蛙、蛇等野生动物体内。用青蛙皮局部贴敷鼻部，原尾蚴经破损的黏膜进入体内导致疾病。裂头蚴可以在体内移行，造成多个器官感染，眼部、颌面部、皮下、脑内、腹腔、呼吸系统，小李就是裂头蚴侵犯呼吸系统造成其肺部阴影、胸腔积水，畏寒发热。因此，建议大家治病要讲科学，以免小病变大病。另外不要生吞蛇胆、生饮蛇血，不要食用生的或未熟的蛇肉、蛙肉，它们也是造成裂头蚴感染的病源。
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23岁女子误信偏方肾结石变尿毒症
2012年11月15日“红网”报道，23岁的邵阳女孩李霖(化名)在患上肾结石后一直使用“偏方”治疗。没想到，刚刚成为长沙一所大学大一新生后，却被查出身患尿毒症。医生说，李霖的肾脏病为药物导致的慢性间质性肾炎，也被称为“中草药肾病”。
本刊提醒：
中医药本身是好的，但是被误用的话便会出现肾衰的副作用，认为“中药安全无毒”是存在误区的。目前，被证实具有肾毒性的中药有80余种，包括含有马兜铃酸的中草药，如关木通、广防己、马兜铃、青木香、细辛等；可能造成肾损害的中草药，如冬虫夏草、益母草、柴胡、雄黄、朱砂、斑蝥、蜈蚣、全蝎、鱼胆、水蛭、蜂毒等；以及肾毒性复方中成药，如龙胆泻肝丸、牛黄解毒丸、六神丸、云南白药等。因此，人们应该正确认识中药的毒性才能正确使用中药。
避免中草药对肾的损害的关键环节还是重在预防，应注意以下几点：1、使用质量好的中药，不用有污染的中药；2、慎用民间传方：如民间流传鱼胆可清热、明目，故常见报道生鱼胆吞服引起包括肾功能损害在内的多脏器损害，避免用雄黄煎煮食物的习俗等。3、加强药物品种的鉴定；4、控制中药的剂量及疗程；5、把握中药的煎服方法；6、注重药物成分调查，熟悉具有肾损害作用的中草药品种；7、注意了解和监测病人的肾功能。
, 百拇医药
吃火锅小心感染寄生虫
2012年11月9日“华声在线”报道，立冬后，随着气温逐渐下降，热气腾腾的火锅开始成为人们餐桌上的常客。可不少人在涮火锅时，贪图“鲜”“嫩”，只把肉片、鱼片和蔬菜在汤料中烫一下就塞进了嘴里。长沙市疾控中心日前发出健康提示：市民冬季进补要避免进食生鲜的或未经彻底加热的肉、鱼虾和水生植物，提防食源性寄生虫病。
本刊提醒：
目前，食源性寄生虫感染中，钩虫、鞭虫、蛔虫等土源性线虫感染居首位，它们主要寄生在人体肠道，感染率农村高于城市。大家在吃火锅时首先应注意，涮火锅时各类肉制品要煮熟，使食物在火锅汤料温度达到100℃时涮煮并保持一定的时间，至少使蛋白质凝固变性，目测鸡肉、鱼肉变成白色，猪牛羊肉变成浅褐色，虾蟹变成橙红色，加热食物的体积较大时，要延长加热时间。
其次，蔬菜要用盐水浸泡半个小时。同时，不要用盛过生鲜肉类、水产品的器皿盛放其他直接入口的食品；处理生、熟食品的刀具和砧板必须分开。小孩因为抵抗力弱，感染寄生虫后对其损害更严重。可产生严重病变或可导致发育迟缓，甚至死亡。
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暗藏寄生虫陷阱的食材主要有：
牛肉、猪肉、蛇肉、鱼
绦虫病：绦虫在人体肠道寄生后，将头端嵌大肠壁，在壁上吸取食物，能引发人体的体重减轻、腹痛、食欲减退及肛门四周刺痒等。
猪囊尾蚴病：猪带绦虫的蚴虫即囊尾蚴，可以在身体的任何部位寄生，当寄生在脑内时，可引起脑囊尾蚴病，引起头痛、呕吐和癫痫样发作，严重的可引起死亡。
旋毛虫病：旋毛虫寄生于人体小肠，主要因生食或半生食含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉或其他动物肉类而感染。
鱼片、虾、蝲蛄
肺吸虫、肝吸虫病：可引起肺部咳血、肝部相关病变，甚至进入脑脊髓，引起颅内病变。
螺类
, 百拇医药
广州管圆线虫病：其幼虫主要侵犯人体中枢神经系统，表现为脑膜和脑炎、脊髓膜炎和脊髓炎，可使人致死或致残。
蔬菜
钩虫、鞭虫、蛔虫等土源性线虫病：可夺取营养，造成贫血、腹泻，甚至引发肠梗阻危及生命。
网传暖宝宝烫熟生鸡蛋
医生：使用时谨防冷烫伤
2012年11月13日《福州晚报》报道，近日，网上一段关于“暖宝宝4小时烫熟生鸡蛋”的视频，让很多人对“暖宝宝”望而生畏。视频中，一位女士亲自试验，将两片“暖宝宝”裹住一个生鸡蛋，放入大衣中。4小时后，她取出其中一个鸡蛋敲破，此时蛋白已完全凝固，蛋黄也变成糊状。“暖宝宝”真有如此大的威力？医生提醒市民切勿将“暖宝宝”直接贴在皮肤上，以免造成“冷烫伤”，且孕妇、婴幼儿以及皮肤热敏感性低者不宜使用。
, 百拇医药
本刊提醒：
“暖宝宝”的商品名本为“一次性使用取暖片”，价格多在2元至6元一片，其原材料为铁粉、蛭石、活性炭和盐等。在产品说明中，“暖宝宝”的最高温度可达68℃。购买“暖宝宝”的顾客多为学生和20多岁的女性，他们在冬天把“暖宝宝”贴于肩部、背部和腰腹部。
“暖宝宝”如果长时间使用，会引起烫伤。市民不宜将“暖宝宝”直接接触皮肤。接触70℃的温度持续一分钟，皮肤可能就会被烫伤；而当皮肤接触近60℃的温度持续5分钟以上时，热力会在不知不觉中渗透到软组织内部，这种烫伤就是“冷烫伤”。冷烫伤创面疼痛感不十分明显，但可能在皮肤上出现红肿、水泡、脱皮或者发白的现象。在使用“暖宝宝”时，最好将其贴于内衣外侧，避免长时间在同一位置使用，更不要在睡觉时使用。, http://www.100md.com
2012年11月12日《长沙晚报》报道，小李今年25岁，因畏寒、发热持续1月到多家医院就诊，结果均未诊断明确。经检查发现肺部阴影、胸腔积水，考虑肺结核，以结核性胸膜炎转入医院。入院后经多次抽胸水检查，未发现结核依据，后经全面检查，诊断为裂头蚴病。年纪轻轻的小伙子怎么得了这种病呢？医生追问病史才发现，患者2个月前因鼻出血使用偏方用青蛙皮外敷鼻部，原来裂头蚴病的罪魁祸首就是青蛙皮。
本刊提醒：
裂头蚴是一种寄生虫，其原尾蚴(相当于这种寄生虫的幼年时期)寄生在青蛙、蛇等野生动物体内。用青蛙皮局部贴敷鼻部，原尾蚴经破损的黏膜进入体内导致疾病。裂头蚴可以在体内移行，造成多个器官感染，眼部、颌面部、皮下、脑内、腹腔、呼吸系统，小李就是裂头蚴侵犯呼吸系统造成其肺部阴影、胸腔积水，畏寒发热。因此，建议大家治病要讲科学，以免小病变大病。另外不要生吞蛇胆、生饮蛇血，不要食用生的或未熟的蛇肉、蛙肉，它们也是造成裂头蚴感染的病源。
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23岁女子误信偏方肾结石变尿毒症
2012年11月15日“红网”报道，23岁的邵阳女孩李霖(化名)在患上肾结石后一直使用“偏方”治疗。没想到，刚刚成为长沙一所大学大一新生后，却被查出身患尿毒症。医生说，李霖的肾脏病为药物导致的慢性间质性肾炎，也被称为“中草药肾病”。
本刊提醒：
中医药本身是好的，但是被误用的话便会出现肾衰的副作用，认为“中药安全无毒”是存在误区的。目前，被证实具有肾毒性的中药有80余种，包括含有马兜铃酸的中草药，如关木通、广防己、马兜铃、青木香、细辛等；可能造成肾损害的中草药，如冬虫夏草、益母草、柴胡、雄黄、朱砂、斑蝥、蜈蚣、全蝎、鱼胆、水蛭、蜂毒等；以及肾毒性复方中成药，如龙胆泻肝丸、牛黄解毒丸、六神丸、云南白药等。因此，人们应该正确认识中药的毒性才能正确使用中药。
避免中草药对肾的损害的关键环节还是重在预防，应注意以下几点：1、使用质量好的中药，不用有污染的中药；2、慎用民间传方：如民间流传鱼胆可清热、明目，故常见报道生鱼胆吞服引起包括肾功能损害在内的多脏器损害，避免用雄黄煎煮食物的习俗等。3、加强药物品种的鉴定；4、控制中药的剂量及疗程；5、把握中药的煎服方法；6、注重药物成分调查，熟悉具有肾损害作用的中草药品种；7、注意了解和监测病人的肾功能。
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吃火锅小心感染寄生虫
2012年11月9日“华声在线”报道，立冬后，随着气温逐渐下降，热气腾腾的火锅开始成为人们餐桌上的常客。可不少人在涮火锅时，贪图“鲜”“嫩”，只把肉片、鱼片和蔬菜在汤料中烫一下就塞进了嘴里。长沙市疾控中心日前发出健康提示：市民冬季进补要避免进食生鲜的或未经彻底加热的肉、鱼虾和水生植物，提防食源性寄生虫病。
本刊提醒：
目前，食源性寄生虫感染中，钩虫、鞭虫、蛔虫等土源性线虫感染居首位，它们主要寄生在人体肠道，感染率农村高于城市。大家在吃火锅时首先应注意，涮火锅时各类肉制品要煮熟，使食物在火锅汤料温度达到100℃时涮煮并保持一定的时间，至少使蛋白质凝固变性，目测鸡肉、鱼肉变成白色，猪牛羊肉变成浅褐色，虾蟹变成橙红色，加热食物的体积较大时，要延长加热时间。
其次，蔬菜要用盐水浸泡半个小时。同时，不要用盛过生鲜肉类、水产品的器皿盛放其他直接入口的食品；处理生、熟食品的刀具和砧板必须分开。小孩因为抵抗力弱，感染寄生虫后对其损害更严重。可产生严重病变或可导致发育迟缓，甚至死亡。
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暗藏寄生虫陷阱的食材主要有：
牛肉、猪肉、蛇肉、鱼
绦虫病：绦虫在人体肠道寄生后，将头端嵌大肠壁，在壁上吸取食物，能引发人体的体重减轻、腹痛、食欲减退及肛门四周刺痒等。
猪囊尾蚴病：猪带绦虫的蚴虫即囊尾蚴，可以在身体的任何部位寄生，当寄生在脑内时，可引起脑囊尾蚴病，引起头痛、呕吐和癫痫样发作，严重的可引起死亡。
旋毛虫病：旋毛虫寄生于人体小肠，主要因生食或半生食含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉或其他动物肉类而感染。
鱼片、虾、蝲蛄
肺吸虫、肝吸虫病：可引起肺部咳血、肝部相关病变，甚至进入脑脊髓，引起颅内病变。
螺类
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广州管圆线虫病：其幼虫主要侵犯人体中枢神经系统，表现为脑膜和脑炎、脊髓膜炎和脊髓炎，可使人致死或致残。
蔬菜
钩虫、鞭虫、蛔虫等土源性线虫病：可夺取营养，造成贫血、腹泻，甚至引发肠梗阻危及生命。
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医生：使用时谨防冷烫伤
2012年11月13日《福州晚报》报道，近日，网上一段关于“暖宝宝4小时烫熟生鸡蛋”的视频，让很多人对“暖宝宝”望而生畏。视频中，一位女士亲自试验，将两片“暖宝宝”裹住一个生鸡蛋，放入大衣中。4小时后，她取出其中一个鸡蛋敲破，此时蛋白已完全凝固，蛋黄也变成糊状。“暖宝宝”真有如此大的威力？医生提醒市民切勿将“暖宝宝”直接贴在皮肤上，以免造成“冷烫伤”，且孕妇、婴幼儿以及皮肤热敏感性低者不宜使用。
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本刊提醒：
“暖宝宝”的商品名本为“一次性使用取暖片”，价格多在2元至6元一片，其原材料为铁粉、蛭石、活性炭和盐等。在产品说明中，“暖宝宝”的最高温度可达68℃。购买“暖宝宝”的顾客多为学生和20多岁的女性，他们在冬天把“暖宝宝”贴于肩部、背部和腰腹部。
“暖宝宝”如果长时间使用，会引起烫伤。市民不宜将“暖宝宝”直接接触皮肤。接触70℃的温度持续一分钟，皮肤可能就会被烫伤；而当皮肤接触近60℃的温度持续5分钟以上时，热力会在不知不觉中渗透到软组织内部，这种烫伤就是“冷烫伤”。冷烫伤创面疼痛感不十分明显，但可能在皮肤上出现红肿、水泡、脱皮或者发白的现象。在使用“暖宝宝”时，最好将其贴于内衣外侧，避免长时间在同一位置使用，更不要在睡觉时使用。, http://www.100md.com