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编号:13154573
筷子使用超三个月可能致癌?
http://www.100md.com 2013年8月1日 《健康必读》 2013年第8期
     2013年8月9日多家媒体报道,近日,一则“筷子使用超过三个月或诱发肝癌”的微博在网上热传。该微博的出处来自央视的一则调查报道。央视8月1日报道称,调查发现,普通筷子在使用到3-6个月时,本身的颜色会随着时间和使用的频率变深或变浅,变色的筷子要赶紧换。超期使用的筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,可诱发肝癌。真实情况真是如此?

    专家表示,筷子使用超过三个月或诱发肝癌的说法有点夸张 ......

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