事件起因：

    “一个多月没有见我的教练了。昨天，他来量我的身体。重量减5公斤，腰围减少了17厘米，连脖子都减少了1厘米，人瘦了一圈。”这是8月12日潘石屹发的一条微博。而这一切，源自于他在微博上推广多日的“果蔬汁减肥法”。其妻子张欣说：每天喝两杯果汁，4杯蔬菜汁，不吃饭，一周后你就能瘦3公斤。这条微博很快在网上引起了强烈反响，评论高达1800多条。

    果蔬汁减肥法，因为潘总的卖力推介，一时变得炙手可热。其实，成都妹妹小薇早在一个月前，已经过起了只吃蔬菜果汁的“小白兔”生活。减肥期间，苹果、橙子和胡萝卜成为小薇的主要食物，有时会换上番茄和柠檬，早上喝一杯，中午和晚上各两杯。

    小薇说，一个星期下来瘦了5斤，但是只喝果蔬汁的她常常觉得饿。工作繁忙时，也会有头晕的感觉。果蔬汁减肥法执行了两个星期后，小薇终于抵制不住肚子的抗议，半夜偷偷爬起来将冰箱里的蛋糕吃了。

    应对：

    北京友谊医院营养科营养师顾中一在微博直接称其为“教科书级的减肥错误示范”。

    他表示，只吃果蔬有优点，符合“清肠”、“健康”的想象，但是长期只喝果蔬汁不吃主食，想达到减肥目的却是不可能的，到头来完全是白忙活一场。因为你掉的体重，过不了多久还是会回来的。眼尖的网友发现，潘总其实每天都有跑步锻炼呢。

    这种果蔬汁减肥法减肥原理就是利用了果蔬汁里面不含有脂肪、蛋白质等高热量物质，只有碳水化合物、维生素、适当的矿物质和纤维素 ......