保健品降脂降压效果到底有多大
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2014年6月1日
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目前我国高血压患者已超过2亿，每年因心脑血管病死亡约占总死亡原因的41%。在此背景下，各类宣称能够软化血管、调节血压的保健品也层出不穷，部分产品甚至宣称“两个月让血压恢复正常”、“彻底清除血栓”……这些保健品究竟能起多大作用呢？
【疑问一】深海鱼油能降脂降压吗？
【回应】能对血脂进行调节，但没有治疗作用，降压基本不靠谱
在保健品市场上，深海鱼油是最火的产品之一，不少产品称能降血脂甚至清理血栓，还有的宣称能降血压、防老年痴呆、中风。
对此，中国健康教育协会高血压健康教育中心主任郭冀珍说，深海鱼油中的DHA、EPA含量相对较高，两者都属于欧米伽-3不饱和脂肪酸。而欧米伽-3不饱和脂肪酸能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇，对血脂的确有不错的调节作用。
“但这不意味着深海鱼油具有治疗作用，”郭冀珍解释道，大家千万别把深海鱼油当药，它只是一种功效被证实的保健品。郭冀珍告诉记者，曾有人对31项国外对照试验总结发现，每天摄入大剂量鱼油(平均每天4.8克的欧米伽-3脂肪酸)对高血压病人有轻度降压作用，剂量增大降压作用会更强，但如此大剂量不仅鱼腥味让人难接受，而且会刺激胃肠道，还可能导致出血风险。郭冀珍说，发现高血压就应及时吃药，早防早治，这才是预防血管恶化的最好办法。
中国疾控中心食品与营养研究所研究员徐海斌也告诉记者，他没有看到能证实深海鱼油有降压作用的文献。
美国国立卫生院(NIH)植物萃取研究专家克雷格霍普同样表示，鱼油对调节血压，以及对其他一些心血管疾病风险因素的抑制作用十分有限。
“软化血管”是很多深海鱼油主打的概念。郭冀珍表示，血管变硬后想“软”并不像宣传所说的那么容易。有研究发现，早期高血压病人的血管有“重塑现象”，当血管腔变窄，血管壁变厚时，如果把血压控制好，血管的这种异常可能发生逆转；但如果血压控制不好，数年后，动脉硬化就几乎是不可逆的。
专家介绍，深海鱼油并非宣传所说的那样安全无副作用。美国对海洋的监测结果提示，很多深海鱼体内重金属超标，以深海鱼为制作原料的深海鱼油同样有这种风险。
【疑问二】市售蜂胶降脂降压作用有多大？
【回应】对心脑血管疾病有一定预防作用 ......
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