夏天巧克力的储存方法

http://www.100md.com 2015年8月1日 健康必读 2015年第8期

     在炎热的夏天，怎么样才可以吃到更美味的巧克力呢？放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃～18℃，夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。(据《健康报》), 百拇医药

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