裂头蚴
新闻事件:在广东省林业科技创新项目、广东省科技计划项目、广东省野生动物保护与利用公共实验室开放基金等支持下,王付民、龚世平、邓燕忠等专家历经8年调研,完成《广东省食用蛇蛙类曼氏裂头蚴病的流行与防控》一书,首次明确广东是我国人类感染裂头蚴病病例最多的省份,同时,广东人体感染该病的主要原因就是食用或药用乌梢蛇、虎纹蛙等蛇蛙类。
应 对:
8年前,来自华南濒危动物研究所的龚世平、广东省野生动物救护中心的王付民、邓燕忠等专家走遍大江南北进行调研。统计显示,从1959~2012年,全国有人类感染裂头蚴病病例的报道,总计约1060例,病例最多的省份是广东171例。尤其是2000年以后,广东感染病例持续增加,患者多有进食蛇蛙习惯。统计显示,俗名为“田鸡”的虎纹蛙,裂头蚴平均感染率最高,达49.08%。泽陆蛙的平均感染密度最高,每只泽陆蛙含6.3条裂头蚴。
数据显示,人类感染裂头蚴最常见途径是让裂头蚴直接接触皮肤。据介绍,人类感染裂头蚴方式通常有3种。
第一种是直接接触。如接触蛇蛙等动物及其组织器官,接触遭污染的草药或水源。比如,广州花都一17岁女孩程某曾因牙痛用生蛙肉贴在牙上,结果牙不痛了,左脸却红肿热痛起来,原来是感染裂头蚴。
第二种是食用蛇蛙。实验发现,在56℃环境下,裂头蚴能活3小时;在0℃环境下,裂头蚴能存活几十天。爆炒和涮火锅是广东常见的烹饪方式,但这无法将寄生在肌肉深部的裂头蚴在短时间内杀死,因此存在极大传播风险。
第三种是饮用生水。街坊饮用生水或游泳、捕鱼时误饮生水,容易吃剑水蚤,一旦剑水蚤感染裂头蚴,极易传染给人类。
建议市民改变生吃蛇蛙肉、生吞蛇胆、生饮蛇血等传统陋习;同时建议相关部门进一步加强监管,保证食用蛇蛙卫生安全。, 百拇医药
应 对:
8年前,来自华南濒危动物研究所的龚世平、广东省野生动物救护中心的王付民、邓燕忠等专家走遍大江南北进行调研。统计显示,从1959~2012年,全国有人类感染裂头蚴病病例的报道,总计约1060例,病例最多的省份是广东171例。尤其是2000年以后,广东感染病例持续增加,患者多有进食蛇蛙习惯。统计显示,俗名为“田鸡”的虎纹蛙,裂头蚴平均感染率最高,达49.08%。泽陆蛙的平均感染密度最高,每只泽陆蛙含6.3条裂头蚴。
数据显示,人类感染裂头蚴最常见途径是让裂头蚴直接接触皮肤。据介绍,人类感染裂头蚴方式通常有3种。
第一种是直接接触。如接触蛇蛙等动物及其组织器官,接触遭污染的草药或水源。比如,广州花都一17岁女孩程某曾因牙痛用生蛙肉贴在牙上,结果牙不痛了,左脸却红肿热痛起来,原来是感染裂头蚴。
第二种是食用蛇蛙。实验发现,在56℃环境下,裂头蚴能活3小时;在0℃环境下,裂头蚴能存活几十天。爆炒和涮火锅是广东常见的烹饪方式,但这无法将寄生在肌肉深部的裂头蚴在短时间内杀死,因此存在极大传播风险。
第三种是饮用生水。街坊饮用生水或游泳、捕鱼时误饮生水,容易吃剑水蚤,一旦剑水蚤感染裂头蚴,极易传染给人类。
建议市民改变生吃蛇蛙肉、生吞蛇胆、生饮蛇血等传统陋习;同时建议相关部门进一步加强监管,保证食用蛇蛙卫生安全。, 百拇医药