肝苏颗粒主要成份为虎耳草科植物扯根草(又名赶黄草),主要活性成分有槲皮素和没食子酸，其他有槲皮素-3-O-α-L-吡喃鼠李糖苷、β-谷甾醇、2，6-二羟基苯乙酮-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、乔松素-7- O-β-D-吡喃葡萄糖苷等成份。槲皮素通过调节NF-kappaB,抑制促炎性细胞因子肿瘤坏死因子(TNF-α)、单核细胞趋化蛋白(MCP-1)等表达，调节环氧和酶(Cox-2)mRNA转录，抑制前列腺素(PGE-2)合成，抑制细胞因子Rantes、巨噬细胞炎症蛋白(MIP-2)的产生，通过抑制激活蛋白(AP-1)和JNK通路，下调细胞粘附分子(ICAM-1)的表达^[4]；通过增加过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷光苷肽还原酶(GSH-R)活性直接抑制脂质过氧化反应 ......