中图分类号：R274 文献标识码： A 文章编号： 1672-3783(2009)-04-0063-02

    【关键词】骨伤；饮食调护

    俗话说“伤筋动骨一百天”，骨伤患者在较长的恢复时间里，除了接受医院及时有效治疗外，与之配合的饮食调养也很重要，有利于骨伤早日康复。饮食是维持人体生命的物质基础，对于骨伤患者来说，合理的饮食调护是加速骨折愈合的重要措施之一,只有使患者的饮食做到药物相促,室温相宜,五味相适，才能提高治疗效果。但是在现实中，大多数的患者和家属对于骨折期间的营养需求与膳食，常常感到困惑，甚至还有不少的错误观念。我科是一所以中医为主的治疗骨伤疾病的省级重点专科,在长期的骨伤疾病治疗过程中更深刻的体会到正确的饮食调护在疾病康复过程中的重要作用。“认识到合理饮食对增强患者的抗病能力、抗感染能力以及对骨折的修复愈合都有非常密切的关系”同时,也积累了一定的经验,现将体会介绍如下。

    1 一般饮食原则

    骨折患者除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种，富裕有各种营养的饮食就可以了。注意食物易于消化吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜 ......