关于六例疑似食物中毒病例的调查报告
【中图分类号】R15 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2010)10-0229-01【摘要】2010年南昌市发生多起食物中毒案例,为控究其病理,对其中几例做专项调查,从而对疾病达到有针对性的处理。调查目的:及时查明一起一农户在自家食物中毒的原因,为控制突发公共卫生事件提供科学依据。调查方法:采集患者肛拭6份,吃剩的菜2份,呕吐物2份。根据《食品卫生微生物学检验》GB/T4789-2003对采样进行检测综合分析。调查结果:部可疑食物、呕吐物及肛门拭子均未检出致贺菌、金黄色葡萄球菌,所有样品均检出沙门氏菌。调查结论:本次家庭食物中毒是由沙门氏菌污染食物引起。
【关键词】沙门氏菌;剩菜;食物中毒;调查报告
2010年7月15日下午14时许,南昌市第一医院向东湖区疾控中心电话报告该院收治六例疑似食物中毒病例,我中心接到报告后立刻组织处理人员前往现场调查处理,具体情况如下:
1 发病情况及治疗经过
新建县溪霞镇赤海大队农民李某一家6人于2010年7月13日晚餐后,在7月14日00:20至8:00六名患者出现腹痛(脐周阵发性痛)、腹泻(稀水样便)、呕吐、发热等不适症状,于是家人全部去当地村卫生所进行治疗,在治疗期间,治疗效果欠佳,晚上22:00李家女儿李B(因涉及真实姓名,隐去)先去了儿童医院治疗,家李A和家中其他五人到南昌市第一医院治疗,后来李A之女李B于23:00也转到南昌市第一医院治疗,经过医院对患者对症治疗后,李家6名患者均在好转 ......
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