摘要：目的：总结从酵母中提取辅酶A的方法。方法：回顾性分析相关文献，进行概况总结，形成综述。结果：辅酶A可分为粗制品、中间制品和精制品，每一步都是相互关联的制作过程。结论：辅酶A对人体生理调节有重要作用，也可用于疾病治疗，从酵母中提取辅酶A具有广阔的应用前景。

    关键词：酵母辅酶A提取

    辅酶A由泛酸、腺甙、磷酸及氨基乙硫醇组成，是核甙酸类辅酶，在动植物组织和微生物细胞中有广泛分布，辅酶A的分子量为767.7，纯制品呈现白色或淡黄色，具有特异的硫醇气味，易溶于水，不溶于丙酮、乙醇和乙醚[1]，它的这些特性为从酵母中提取提供了可能，而且从酵母中提取辅酶A也比较容易获得，现将提取方法总结如下。

    1工作流程

    辅酶A可分为粗制品、中间制品和精制品，每一步都是相互关联的制作过程。粗制品：鲜酵母-水抽提-离心-清液-活性炭吸附-洗脱液-真空浓缩-粗制品；中间制品：粗制品-树脂吸附-洗脱液-活性炭吸附-洗脱液-丙酮沉淀-真空干燥-中间品；精制品：中间品干粉-水溶液-树脂吸附-滤液-还原-离心-通硫化氢-沉淀-离心-盐沉淀-还原液-上清液-树脂吸附-滤渡-真空浓缩-浓缩液-丙酮沉淀-干燥-精制品 ......