摘要：中国是个地大物博，人口众多的国家，中国的老年人越来越成为我们关注的对象。而那些住在偏远的农村的老年人更是需要我们的关注和爱护。他们的营养健康问题成了我们首要解决的问题，这些问题的出现都和他们的日常行为习惯息息相关。所以了解农村老年人的行为习惯，也才能找到农村老年人的营养健康问题所在。

    关键词：农村老年人;行为习惯;营养健康;政府;关爱

    【中图分类号】R151【文献标识码】A【文章编号】1672-3783(2012)03-0097-02

    在人口众多的农村，老年人的健康问题往往被忽视。而老年人的健康问题大多数受到以往的行为习惯所影响，所以发现以及调整老年人的不好行为习惯，让他们是生活在一个营养健康的环境里，成为了一个刻不容缓，急需解决的问题。

    1 农村老人忽视营养养生的饮食行为习惯

    1.1 食物营养不均衡

    (1)农民的生活水平日益提高，可是刻在老年人脑海里的艰苦岁月却从未离去，他们习惯了粗茶淡饭的日子。在时下社会粗粮固然被热衷养生的老百姓所喜爱，粗粮也有利于人体的内分泌循环，防止老年人发生便秘等疾病，可是一味的咸菜稀饭却不是正确的做法，合理的补充肉蛋和含钙食品也必不可少。人体中所需的各种维生素大多从食物中摄取，所以合理的饮食习惯很重要。与此同时也要避免或减少不利于健康的成分，防止营养过剩。所以老年人的饮食搭配很重要，要改变以往单一的饮食习惯，那些单一的习惯很容易导致营养不良。

    (2)饮食要清洁卫生而且清淡少盐 ......