糖尿病的社区饮食管理
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据WHO报告，预计到2025年全球20～79岁糖尿病患者将增加到3.33亿人，据2010年有关文献报道，我国人口糖尿病患病率为9.7%，糖尿病患者将近9240万人。血糖长期控制不佳可引起急慢性并发症，糖尿病致残率严重影响患者的生活质量。饮食治疗是糖尿病治疗的基础，贯穿于糖尿病预防和控制过程的始终，饮食治疗的目的是固定热量，均衡营养，控制血糖，改善血脂，纠正代谢紊乱，保护B细胞功能，维持或达到标准体重，预防并发症，提高生活质量，饮食教育及管理是持之以恒科学饮食治疗的保证。
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