【中图分类号】R575.62 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2019)07-0049-02

    患有胆囊炎和胆结石的人很多，而胆结石患者一般都伴有胆囊炎，这类患者一旦发病，疼起来是非常痛的，特别晚上的时候，胆绞痛的折磨的可能让人一夜都无法睡个好觉，想要控制病情或者病情恢复，除了药物控制，在饮食上我们也应该多加注意，对于某些食物，就要考虑忌口了。我们来谈一谈应当忌口的几类食物。

    1 脂肪类食物

    正常健康的人体，在食用脂肪类食物后，身体中的十二指肠会分泌一种能使胆囊收缩的激素，这种激素便是胆囊收缩素。这种激素会在很短时间内使得胆囊发生较为剧烈的收缩，从而使其中的胆汁通过胆道排出，排出的胆汁便会参与脂肪的消化。患有胆囊炎的病人，因为他们胆囊有炎症，所以疼痛十分敏感，如果此时摄入过多的脂肪，胆囊收缩素就会分泌增多，使胆囊强烈收缩，引起剧烈的疼痛。因此过多食用含脂肪较多的食物，会导致胆囊收缩变得更加强烈，从而导致自己身体发生绞痛，另外高脂肪的食物，它们当中的胆固醇含量也是很高的，那么就更容易引发胆结石，例如猪油，肥肉，炸薯条等等，还有动物内脏最好就不要食用了。如果长期食用，不但会变胖，对胆囊炎病情的恢复也会有所耽误，再喜欢也要忍忍。举个例子来说，一块100克的肥牛肉 ......