饮食与心血管疾病
【中图分类号】R197 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2019)10-0008-021 心血管疾病的含义与危害
心脏血管疾病和脑血管疾病被统称为心血管疾病，主要由高脂血症、血液粘稠、动脉粥样硬化以及高血压等疾病所引起的心脏或者大脑缺血性以及出血性病症组成，是我国病发率极高的一种疾病，严重威胁到人们的日常生活以及生命健康。心血管疾病是这一种中老年常见病，尤其是对于50岁以上的老年人而言，心血管疾病具有极高的发病率、致残率以及死亡率，同时心血管疾病还具有发病突然、病情发展快等特点，即使利用现代最先进的治疗手段进行治疗，依然无法彻底控制住心血管疾病的发病与病情发展，仍然有很高的发病率和死亡率，另外，50%以上的心血管疾病患者在存活下来后会落下生活不能完全自理的后遗症，世界上每年会有超过1500万例患者是死于各类型的心血管疾病。
2 心血管疾病的病因
心血管疾病是由于患者全身性以及系统性血管病变而导致的心脏和脑部疾病表現，经过多年的临床研究和试验，发现心血管疾病的病因主要有以下几个方面：1.高血压。临床上普遍认为高血压是诱发心血管疾病病发的主要因素，心血管疾病患者在发病之前如果患有长期的高血压经，则可能造成人体内动脉血管壁增厚或者变硬，使得动脉血管腔内空间变小，进而导致患者心脏和脑部的供血不足 ......
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