【摘 要】择期手术患者，手术前禁食禁饮是术前准备的重要内容之一，是为了避免麻醉期间胃内容的反流和误吸，从而导致吸入性肺炎或窒息。近几年，传统的术前禁食禁饮时间已受到质疑，本文从长时间禁食禁饮对机体的影响，及其知识转化一综述。

    【关键词】择期手术;禁食;禁水;知识转化

    【中图分类号】R473.72 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2019)12-0118-01

    择期手术患者在术前禁水禁水主要是为了减少胃内容，降低麻醉期间的风险，以免胃内容物进入气管发生误吸，出现窒息和生命危险[1]1946年Mendelson[2]提出的术前禁食禁水标准为从午夜后开始禁食禁水(术前8-12小时禁食，4-6小时禁水)，被列入教科书并广泛应用[3].然而根据临床报告显示，禁食禁水的时间过长易导致烦躁，低血糖，脱水等一系列不良反应。近年来，美国、加拿大、欧洲麻醉协会都已经陆续颁布最新的术前禁食禁水的时间指南，即缩短择期手术患者术前禁食知识转化，是基于研究和临床之间存在的差距，通过对研究证据的转化，弥补和缩短理论和现实之间差异的方法，是全球卫生保健关注的热点[4]

    1 择期手术患者术前禁食禁饮方案知识转化现状

    1.1国外应用现状

    1995年对美国麻醉医师协会(ASA)的1040名麻醉师进行的调查研究[5]显示 ......