参考食谱之一

    [适用对象]肾功能轻度受损，肾功能血肌酐升高、内生肌酐清除率小于50毫升/分钟的糖尿病患者。

    [每日营养素]蛋白质40～50克，脂肪45～55克，碳水化合物270～290克。总热量1750～1850千卡。全日用烹调油2匙、盐4克。

    早 餐

    牛奶大米粥(牛奶200毫升，米30克)、蔬菜水晶饼(淀粉50克 ......