饮食疗法作为糖尿病的基本治疗方法已为众多糖尿病患者接受。但对于如何科学地进行饮食治疗，不少人在日常生活中存在着种种误区。

    控制饮食就是饥饿疗法

    现象：大多数糖尿病患者往往把饮食治疗简单地理解为控制饮食，甚至当成饥饿疗法，认为饭吃得越少，对病情控制越有利。

    其实不然。饮食疗法是要维持合理的饮食结构，而绝对不是要饥饿或禁食。否则不仅患者生活质量下降，还可能引起酮症酸中毒。另一方面，因热量摄取不足，导致血糖偏低时，反而会刺激升糖激素的分泌，而这种分泌量往往超过当时的实际需要量，引起血糖反跳性过度升高(苏木杰反应)，使病情更难以控制。

    贴心提醒：糖尿病饮食治疗不等于少吃少喝，而是要在总热量控制下，达到均衡营养，合理膳食。

    主食吃得越少越好

    现象：大多数糖尿病患者都知道，碳水化合物即主食吃多了会引起血糖升高，所以在日常饮食中严格限制米面等主食的摄入。一些人“矫枉过正”，认为主食吃得越少越好。

    这种观点并不正确。米、面、杂粮等富含碳水化合物，这类食物经胃肠消化后，以葡萄糖形式经小肠吸收至人体。葡萄糖是人体理想的能量来源，若摄入碳水化合物过少，导致体内能量不足，此时，体内脂肪分解，酮体产生增多，严重者甚至发生“酮症酸中毒”，危及生命。由于能量不足 ......