五、肺胃实热证:脾胃受损,复感风寒,肺热内生。临床表现:发热、咳嗽、头痛身痛、口渴喜饮、便干等。

    ①海带萝卜汤:海带味咸、性寒,具有化痰软坚、清热降压的作用;萝卜含有能促进胃肠蠕动、帮助消化的糖化酶和芥子油等成分,能化痰止咳、顺气通便。服用海带萝卜汤,可理气化痰,对于咯痰、胸闷腹胀、大便不畅或便秘的患者尤宜。做法:海带50克,白萝卜200克,切成块状。沸水煮熟,加少量鸡精、食盐、香油调味即可。

    ②小米绿豆白萝卜粥:小米味甘,入肾、脾、胃经,有除热解毒、健脾和胃、和中益肾等功效。常服能够改善脾胃虚弱、消化不良、腹胀不舒及泄泻等症状。小米富含B族维生素,若与豆类同煮,各自含有的营养成分可以互补,更加利于健康。白萝卜煮熟食用,尤其利于利气消胀,化痰止渴。做法:小米50克,绿豆20克,白萝卜50克,先将绿豆浸泡2小时左右,再与小米同煮,水开后加入白萝卜,煮至粥稠、萝卜软烂即可。

    ③荸荠百合羹: 荸荠性味甘寒,入肺胃经,功擅清热润肺、生津消滞、利气化痰。《本草再新》谓之“清心降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利藏血 ......