据医学检测,糖尿病患者胰腺含锌量只及正常人之一半。补锌对改善糖尿病患者的病情有利。锌参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能。人体缺锌会导致血胰岛素水平下降,经补锌后可增加机体对胰岛素的敏感性,对减轻或延缓糖尿病并发症的发生大有裨益。

    胰岛素的主要功能是促进外周组织细胞对葡萄糖的摄取,葡萄糖氧化供能是机体能量的中心环节之一。硒具有生理胰岛素作用,能促进靶组织利用葡萄糖,在降低血糖的同时,不增加血中胰岛素水平,避免了高胰岛素血症的出现 ......