最新数据显示，在我国成年人之中，糖尿病患者人数已经接近一亿，这意味着每十个中国成年人中就有一个患上糖尿病或处于糖尿病前期，我国已然成为世界糖尿病第一大国。中国中央电视台近日有报道称，这个数据与国人新的生活方式有关，矛头直指一种在食品工业中被广泛使用的物质——氢化油。

    研究证明，氢化油中含有大量的反式脂肪酸，其在国人食谱中摄入量的增加直接导致了心脏病、糖尿病等疾病风险的增高。

    在过去的短短几年间，西方的生活方式很快渗透进了中国，洋快餐受到越来越多中国人的追捧。与此同时，我国糖尿病的发病人数也呈直线上升。专家曾经告诫我们 ......