每年的寒暑假期，六小龄童版的《西游记》便会在各大电视台播放，我们大概都还清楚的记得其中有一回讲述的人“身”果的故事吧？一个一个可爱的“小娃娃”着实可爱，同样也不免让人露怯，果子怎么可以长成“人身”？据故事的梗概，这种果子可使人长寿，这一点更是让不少人欣羡不已。要是世界上真存在这样的果子就好了!神话故事终究归神话故事，但在今天，“仙果”却也“下凡”了。

    我们所说的人参果，此“参”非彼“身”，是市场上近年来新引进的一种水果。人参果形似“心脏 ”，成熟时外观呈金黄色夹带紫色条纹。人参果无籽核，果肉清香多汁，口味淡而脆，耐贮藏，既可作为水果生食，也可作为蔬菜蒸、炒、煮、烩、凉拌 ......