糖友李大爷的一天
这天记者与李大爷约好在一个健康讲座上见面,是因为长久不联系的一次简单问候。他还是那么热情、那样健谈,跟李大爷畅谈的同时也让我见识了李大爷这一天的生活,其实与一般人确实无异。早上九点的讲座,李大爷一早起来,收拾妥当,注射了固定的胰岛素。(现在他每天注射两次胰岛素,早晚各一次,倒是不会耽误白天的事情)吃的头天留下的玉米面发糕。对于这个发糕确实值得一提,李大爷有一个幸福的家庭,儿子孝顺,老伴贤惠,还会变着法儿的在饮食上做功夫。这个玉米面的发糕就是她的创意之一。她说,用粗粮来做发糕确实有一定的难度,头几次做也做得不好吃,但是做熟悉了后,发现粗粮做的发糕比细粮做的发得更好 ......
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