糖友夏季吃西瓜需注意哪些问题?
案例一： 小徐是去年年底确诊的。转眼过了大半年，如今又是一个夏季，但是今年的小徐多少有些不快。他说：“夏季里水果的种类虽然是多种多样的，但是西瓜是必不可少的。往年没有患病的我能吃一个中等西瓜的一半。吃的时候用勺子挖着吃，边吃边看电视或者是玩电脑，那真叫一个爽啊。但是如今，看到西瓜只能是‘望而却步’，到现在都没有吃过西瓜，否则血糖波动大，比高血糖还恐怖呢，但是没办法啊，还得继续忍”。
案例二：小元今天是一个17岁的男孩子，但是患糖尿病也已经有11年的时间了，说其经历不免让人心生怜悯。但当问及他在夏季是否吃西瓜的时候，他说：“小时候我有父母照料，所以饮食是很严格的，但是现在的我不忌口，什么都吃，我感觉我还年轻，身体也需要营养。吃了西瓜后，如果感觉到我的身体有些麻木或者是嗅觉有点什么问题，那就是血糖高了一点，然后我就在打点胰岛素，慢慢的就恢复了。”
像案例中的糖友是有很多的，但是夏天不吃西瓜对糖友来说多少有点太残忍了。那么西瓜含有哪些营养成分，它的含糖量和升糖指数又是怎样的呢？糖友该如何吃西瓜呢？一次能吃多少西瓜？什么时段吃？吃西瓜后多久测血糖合适呢？
北医三院营养部主任李百花：“西瓜主要含有大量的水分，维生素C的含量也不是很丰富，而且其升糖指数也较高，所以是不建议糖尿病患者食用的，尤其是血糖控制不好的糖尿病患者。”
“当然，从另一方面来说，血糖控制较好的患者，如果很想吃西瓜的话也是可以适量的吃一些的，还是按着老原则在两餐之间根据加餐量和其他加餐食品来替换选用，不超过2两为好。”
“血糖控制良好的糖友在食用西瓜后也要及时测血糖，以便掌握自身血糖变化的情况。毕竟个体有差异，最好要自己总结积累经验。”
糖友千万不要在晚上睡前吃西瓜，以免经常起夜影响自身的血糖稳定。另外，值得糖友注意的一点是在炎炎夏日里西瓜沙拉也是很受欢迎的，由于其中又加了大量的沙拉酱，单独的吃西瓜，还需要控制量，更别说是西瓜沙拉了，因此糖友最好避免食用西瓜沙拉。
生活中不难发现，市面上的西瓜有红瓤和黄瓤，那么瓜瓤的颜色不同，是不是西瓜所含的营养成分就有所区别呢？
北医三院营养部主任李百花：“这里面只是化学成分的不同，并不包含有营养成分和营养价值的不同。红瓤的西瓜之所以呈现出红色，是因为番茄红素的作用，而黄瓤的西瓜之所以呈现出黄色，是β-胡萝卜素等元素所起的作用。”
说了以上那么多，再了解一些瓜皮的知识吧!关于西瓜皮，医学目前的研究还没有确定到底含有什么样的成分。但它在中医上称之为“西瓜翠衣”，有生津止渴、利尿等功效。另外，瓜皮还可以用来凉拌、清炒、做汤等。, 百拇医药(梁立立)
案例二：小元今天是一个17岁的男孩子，但是患糖尿病也已经有11年的时间了，说其经历不免让人心生怜悯。但当问及他在夏季是否吃西瓜的时候，他说：“小时候我有父母照料，所以饮食是很严格的，但是现在的我不忌口，什么都吃，我感觉我还年轻，身体也需要营养。吃了西瓜后，如果感觉到我的身体有些麻木或者是嗅觉有点什么问题，那就是血糖高了一点，然后我就在打点胰岛素，慢慢的就恢复了。”
像案例中的糖友是有很多的，但是夏天不吃西瓜对糖友来说多少有点太残忍了。那么西瓜含有哪些营养成分，它的含糖量和升糖指数又是怎样的呢？糖友该如何吃西瓜呢？一次能吃多少西瓜？什么时段吃？吃西瓜后多久测血糖合适呢？
北医三院营养部主任李百花：“西瓜主要含有大量的水分，维生素C的含量也不是很丰富，而且其升糖指数也较高，所以是不建议糖尿病患者食用的，尤其是血糖控制不好的糖尿病患者。”
“当然，从另一方面来说，血糖控制较好的患者，如果很想吃西瓜的话也是可以适量的吃一些的，还是按着老原则在两餐之间根据加餐量和其他加餐食品来替换选用，不超过2两为好。”
“血糖控制良好的糖友在食用西瓜后也要及时测血糖，以便掌握自身血糖变化的情况。毕竟个体有差异，最好要自己总结积累经验。”
糖友千万不要在晚上睡前吃西瓜，以免经常起夜影响自身的血糖稳定。另外，值得糖友注意的一点是在炎炎夏日里西瓜沙拉也是很受欢迎的，由于其中又加了大量的沙拉酱，单独的吃西瓜，还需要控制量，更别说是西瓜沙拉了，因此糖友最好避免食用西瓜沙拉。
生活中不难发现，市面上的西瓜有红瓤和黄瓤，那么瓜瓤的颜色不同，是不是西瓜所含的营养成分就有所区别呢？
北医三院营养部主任李百花：“这里面只是化学成分的不同，并不包含有营养成分和营养价值的不同。红瓤的西瓜之所以呈现出红色，是因为番茄红素的作用，而黄瓤的西瓜之所以呈现出黄色，是β-胡萝卜素等元素所起的作用。”
说了以上那么多，再了解一些瓜皮的知识吧!关于西瓜皮，医学目前的研究还没有确定到底含有什么样的成分。但它在中医上称之为“西瓜翠衣”，有生津止渴、利尿等功效。另外，瓜皮还可以用来凉拌、清炒、做汤等。, 百拇医药(梁立立)