来自美国佛罗里达州萨拉索塔的Vinod现年36岁，诊断2型糖尿病已有两年了。六个月以前，Vinod的糖化血红蛋白检测值是5.4%，但是现在他发现糖化血红蛋白又升高到7%了。Vinod是素食主义者，既不抽烟也不喝酒，并且按时口服降糖药，每天的饮食结构基本上没多大变化。在Vinod看来，自己的糖化血红蛋白值保持在较低的水平是理所当然的，如今却出人意料地血糖值偏高了，这究竟是怎么一回事呢？另外，听人说少吃多餐可以改善血糖控制，是这样的吗？

    美国注册营养师、认证糖尿病教育者、科学硕士Alison回复Vinod的疑问时说：研究表明 ......