如前文，糖友们知道了西兰花不仅营养丰富，其所含营养成分如膳食纤维、铬、维生素、钙、有机硫化合物等对糖尿病患者的饮食治疗大有裨益。

    但是对于西兰花，很多人对它的熟悉程度还不够，甚至更想象不到如何变着花样的食用它，而下文中就简单列举几道以西兰花为主料的菜品。

    葱香西兰花

    主料：西兰花

    配料：油、盐、大葱

    制作过程

    1.将西兰花清洗干净，然后掰成小朵状；锅中准备适量的冷水，加热烧开后将西兰花放入水中焯一下，待西兰花变色将其捞出沥干水分备用；大葱清洗干净后切成末备用 ......