少年儿童象含苞的蓓蕾，青年人如流光溢彩的绿树，而进入老年期后，生命之树则逐渐变得千瘪了。

    为什么一个人会由水灵灵的翩翩少年，到老了会变得皱纹满面，老态龙钟呢?是水。生命之树有了水的润泽，充满了青春的活力；又是水的丢失，生命之树渐渐枯萎凋谢了。科学家们测定，胚胎时90%是水；胎儿时期水分为80%；出生后的婴幼儿水分占体重70%以上；成年人体内水为70%左右；到了老年期便下降到60%以下。就人体内而言，细胞内含的水分约占体重的40%；细胞外液的占体重的15%；血液内91～93%是水；肌肉含水75～80%；骨头含水约20% ......