[摘要] 目的 探讨24 h膳食回顾法在糖尿病管理中的应用与评价。 方法 该科对从2015年7月份住院期间采取24 h膳食回顾法相结合的患者教育方式，出院跟踪半年，统计其血糖的达标率与对照组进行比较，通过询问调查对象过去24 h实际的膳食情况，对其食物摄入量进行计算和评价，从而评估个体的膳食摄入情况，便于与其他相关因素进行分析比较。结果 这种膳食调查结果对于人群营养状况的原因分析非常有价值，各项代谢指标得到有效控制。结论 糖尿病饮食是糖尿病管理中最基本的措施，临床护理中采用多种教育形式对患者饮食进行管理，而24 h膳食回顾法可合理用于糖尿病的教育中，提高糖尿病患者饮食治疗的依从性，综合控制各项代谢指标，得到了很大的提高，这种营养学中的膳食调查法与糖尿病饮食教育相结合将有效提高患者的依从性，提高血糖达标率，因此，将进一步培训科内糖尿病教育专科护士，将这种方法推广下去。

    [关键词] 24 h膳食回顾法；糖尿病管理；依从性

    [中图分类号] R151 [文献标识码] A [文章编号] 1672-4062(2016)11(b)-0052-02

    目前社会随着人们生活水平的提高、饮食结构的改变和体力劳动的减少，糖尿病发病率与日俱增。2007—2008年中华医学会糖尿病学分会开展的“中国糖尿病和代谢综合症的调查”结果显示，中国大中城市和城乡人群20岁以上的糖尿病患病率高达9.7%，糖尿病前期患病率高达15.5%，预计今后10年糖尿病防治任务非常艰巨，为了更好地了解现阶段中国2型糖尿病患者的治疗及血糖控制情况 ......