[摘要] 目的 研究膳食实物宣教对住院糖尿病患者饮食行为的影响。方法 选择与校企合作医院(无锡市新安医院)于2016年3月—2017年2月间收治的102例住院糖尿病患者，按照随机数字表法将患者划分为研究组与常规组各51例，为研究组患者提供膳食实物宣教护理干预，为常规组患者提供传统健康宣教模式，评价两组患者对疾病知识掌握度评分，饮食习惯表现。结果 研究组患者对饮食相关知识掌握评分均优于常规组(t=38.778、33.553、42.849、37.152，P<0.05)。研究组患者经护理干预后，坚持清淡饮食百分比优于常规组(χ2=19.851，P<0.05)；高盐饮食、高脂饮食、挑食及喜零食等百分比均低于常规组(χ2=6.779、6.219、7.832、5.850，P<0.05)。结论 采用膳食实物宣教模式可规范住院糖尿病患者饮食行为，提高患者饮食相关知识掌握度。

    [关键词] 膳食；糖尿病；饮食行为；健康教育

    [中图分类号] R587.1 [文献标识码] A [文章编号] 1672-4062(2017)09(b)-0021-02

    Research on Effect of Diet Food Education on the Dieting Behavior of Inpatients with Diabetes

    JIA Zhao-guo

    Wuxi Hygiene Vocational Technical College ......