1.2 研究方法

    对照组抽取的51例糖尿病对象选择常规治疗，包括健康宣教、治疗方法和注意问题讲解等。研究组应用个性化营养治疗，按照患者的身体状况和病情进展情况制定膳食食谱，测量患者的体重与身高，并计算患者的体重指数，结合每天患者的运动量和运动强度来计算患者每日需要的能量。糖尿病患者的蛋白质需求与常人相同，营养治疗期间糖尿病患者的蛋白质需求以0.8～1.0 g/(kg·d)的标准进行供需，并对患者的身体状况进行调查，尤其是外伤、压迫性溃疡、营养不良、糖皮质激素治疗以及脓毒症患者，蛋白质摄入量需求酌情调整。通常糖尿病患者胆固醇的摄入量<300 mg/d，并要根据患者的血脂、体重和血糖等状况来确定患者每日的血脂含量，控制不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸提供的热量[1]。碳水化合物中对患者的餐血热性高血压后血糖等指标影响较为明显，故餐前需要注重补充内源性胰岛素与外源性胰岛素，控制患者碳水化合物和饮食，从而控制患者的血糖状况，应尽量避免单双糖等物质快速的转换为血糖。控制钠盐和膳食纤维的摄入量，钠盐每日的摄入量控制在6 g左右，若患者合并高血压病症则需要控制钠盐摄入量为2.4 g/d以下 ......