[摘要] 目前我国有9700万糖尿病人、约1.5亿糖尿病前期人群 ，糖尿病的防治刻不容缓。为推进糖尿病防治、研发符合消费者需求的血糖调控类产品，该研究通过问卷调查的方法，收集了1 000例血糖异常患者的认知与需求信息，重点分析了目标人群的信息获取渠道、认知水平(尤其是对功能性成分的认知水平)对其购买血糖调控产品决策的影响、目标人群在血糖调控中的困惑及期望的血糖调控方式。对两类人群(高血糖及糖尿病)的定量分析结果发现，目标人群认为“饮食结构不合理”是血糖异常的主要影响因素，饮食控制是目标人群的首选血糖调控方式，但目标人群存在着不知如何调整饮食结构、不知如何选择血糖调控类食品等困惑;目标人群对功能性成分的认知度越高，购买可能性也越高，但研发人员常用的血糖功能性成分在目标人群中的认知度较低。建议在搭配产品配方时考虑成分认知度的影响 ......