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编号:11755087
食物替换法在糖尿病患者饮食治疗中的运用
http://www.100md.com 2008年1月15日 《社区医学杂志》 2008年第2期
食物替换法在糖尿病患者饮食治疗中的运用
食物替换法在糖尿病患者饮食治疗中的运用
食物替换法在糖尿病患者饮食治疗中的运用

     [中图分类号]R587.1[文献标识码]B[文章编号]1672-4208(2008)02-0064-02

    饮食治疗在糖尿病的综合治疗中起着极为重要的作用,是糖尿病治疗的前提和基础。临床上,饮食治疗是最难掌握与控制的治疗方法,常常因为患者的饮食爱好和饮食习惯而导致治疗效果大打折扣。在护理工作中,我院采用了同类等热量食物替换的方法,既满足了不同人群患者的饮食要求,又确保了饮食平衡,从而达到了理想的效果。现将此种方法介绍如下。

    1热量标准和计算方法

    1.1热量标准由于患者体型不同,从事的劳动强度不等,每天每公斤体重所需要的热量也不一样,多年的护理工作实践证明采用以下热量标准,最为恰当(表1)。

    1.2计算方法人体每天所需总热量因年龄不同而存在差异,一般情况下成人采用以下公式进行计算:(1)标准体重(kg)=身高(cm)-105;(2)总热量(kcal)=标准体重×不同患者每天每公斤体重所需千卡热量

    对于60岁以上的老年人 ......

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