利津县农村食品的现状调查
食品从业人员,存在问题,卫生状况,餐具消毒,卫生监管,餐饮业,食品市场
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徐学廷 刘立奎 利津县卫生监督执法局;
【摘要】正为了解我县当前农村食品的卫生状况,及时找出存在的问题,以便今后在农村食品卫生监管中有的放矢,我们于2008年4月份集中开展了全县农村食品市场现状调查,现报告如下。
【关键词】 现状调查 食品从业人员 农村 存在问题 卫生状况 餐具消毒 卫生监管 利津 餐饮业 食品市场
【分类号】R155.5
为了解我县当前农村食品的卫生状况,及时找出存在的问题,以便今后在农村食品卫生监管中有的放矢,我们于2008年4月份集中开展了全县农村食品市场现状调查,现报告如下。1对象与方法1.1对象利津县9个乡镇农村的739家食品经营单位,其中餐饮247家、食品流通492家。1.2方法按照卫生
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[中图分类号]R155.5 [文献标识码]B [文章编号]1672—4208(2009)02—0061—02
为了解我县当前农村食品的卫生状况，及时找出存在的问题，以便今后在农村食品卫生监管中有的放矢，我们于2008年4月份集中开展了全县农村食品市场现状调查，现报告如下。
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