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编号:11544877
调查报告360份加碘食盐碘含量结果分析
http://www.100md.com 2007年3月1日 《中外健康文摘·新医学学刊》 2007年第3期
调查报告360份加碘食盐碘含量结果分析
调查报告360份加碘食盐碘含量结果分析
调查报告360份加碘食盐碘含量结果分析

     【摘 要】 目的 为掌握居民食盐中碘含量是否达标,于2006年6月20日-7月20日,在海拉尔区河西正阳办事处辖区内按东西南北方位随机抽取了360户居民家用食盐。方法 采取国家标准分析方法进行科学检测。结果 碘盐合格率96.7%,非碘盐率为零。结论 检测结果虽然高于国家规定的标准,但合格碘盐中碘含量不均匀的情况,亦应引起足够重视,加强综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。

    【关健词】 碘缺乏 碘盐 居民户 非碘盐

    【中图分类号】 R136

    【文献标识码】 A

    【文章编号】 1672-5085(2007)03-0275-03

    碘是人体不可缺少的一种营养素,当摄入不足时,机会会出现一系列障碍。碘缺乏病(JDD)是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害。其典型病种包括地方性甲壮腺肿,地方性克订病,地方亚临体型克汀病等。其临体症状主要表现在中甲壮腺肿大,克订病、聋哑、瘫疾等方面。严重症状还会影响胎儿的脑发育。导致儿童智力和体格发育障碍(1.2)造成碘缺乏地区人口智能损害。内蒙呼伦贝尔地工是碘缺乏病高发区分散性广,预防治疗碘缺乏病是本地区长期防病重点。防治碘缺乏病是最主要措施和途径是食盐加碘,它安全、有效、经济实惠,易于推广,又符合微量长期及生活化的要求。加碘食盐是以普通食盐为载体加入一定量的碘酸钾,经混合均制作而成的食盐。加入了碘酸钾的食盐既保持了食盐的物理化学性质,也能满足“IDD”病人对碘的需求 ......

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