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防前列腺癌宜多吃豆
http://www.100md.com 2007年3月1日 《中外健康文摘A版》 2007年第3期
     “临床中,我们经常鼓励患者多吃点易消化的豆制品,如豆腐、豆皮等。如果家里有条件,最好备有豆浆机,每天早晨喝一杯现榨的豆浆,长期坚持可降低前列腺癌病发率。”专家如是说。

    豆制品经肠道消化吸收后,会产生一种特殊成分牛尿酚,它可有效抑制雄激素双氢睾酮,从而预防前列腺癌。但是,黄豆的吃法要讲究,以便利于植物蛋白的吸收。

    前列腺癌对人体的侵犯往往不易察觉,除日常饮食注意多摄入黄豆类制品外,还应留心其症状。专家指出,前列腺癌早期偶有尿频、排尿费力等表现,一般到晚期才表现出典型症状。临床上,将前列腺癌分4期,A期和B期的前列腺病变无症状,C期出现梗阻症状, D期既有远处转移症状,如骨痛、血尿、肾积水等,又有梗阻症状。

    摘自《健康时报》, 百拇医药