颜损体，而肝内却有脂肪堆积。

    嗜洒者易患脂肪肝

    据统计，嗜酒者中脂肪肝发病率占57.6%，而且与其他类型的脂肪肝相比，酒精性脂肪肝发生纤维化和肝硬化的进程相对较快，发生率相对较高。饮酒量和持续时间与酒精性脂肪肝的发生有直接关系，而与酒的种类关系不大。如果饮酒量中的酒精是每日80克，一般不会发生酒精性脂肪肝；如果每日在80～160克，则脂肪肝发生率可增高5～25倍；若每天摄入300克，8天后就可出现脂肪肝。

    大多数酒精性脂肪肝是完全可逆的，一般情况下，戒酒后脂肪肝会逐渐消失。如果长期酗酒，使肝细胞发生脂肪变性、坏死，最终可致肝硬化。

    摘自《百灵生活》

    卵磷脂——血液中的“清洁船"

    在我国，平均每十五秒钟就有一个人死于心脑血管疾病，每年高达三百多万人死亡。心肌梗死、脑血栓的直接原因是什么?如何从根本上防止其发生呢?

    医学证实：心脏、大脑血管内壁的粥样硬化斑块的突然破裂造成心肌梗死、脑血栓。这些粥样硬化斑块被称为“高危斑快”、“脆性斑快”、“血管内的定时炸弹”，而情绪波动、四肢运动等引起的血压升高是“导火线”，而“导火线”是随时存在的，如果血管内已经形成了“脆性斑快”，那么突发心肌梗死或脑血栓是必然的。如何才能避免形成“血管内的定时炸弹”呢?血管内的“脆性斑快”是由于血液中胆固醇、脂肪的过度沉积、没有被及时清除造成的 ......