目前,全世界肥胖症患者已有12亿,而且将以每5年翻一番的速度在增加。世界卫生组织已明确认定肥胖是全球最大的慢性疾病,将此列为世界四大医学社会问题之一。

    ■为解决肥胖问题，日本制定《食育基本法》

    在日本,体重超标和肥胖已经被认为是最大健康问题之一。为此，日本制定了《健康日本21》,提出了预防肥胖的目标。政府发表了平衡膳食指南图形。今年4月以来,日本相继制定出台了《食育基本法》和《运动基准与运动指南》等一系列与健康相关法规和实施办法。要求每个国民在生活中,能实现健全的饮食生活,为继承饮食文化和维持增进健康而努力;自发地思考有关饮食的问题,为能够形成并保持合理的饮食习惯，开展愉快的对各种各样的知识和判断能力进行学习的活动 ......