当前位置: 首页 > 期刊 > 《中外健康文摘A版》 > 2009年第5期
编号:11775807
丰盛晚餐给您找病
http://www.100md.com 2009年5月1日 《中外健康文摘A版》 2009年第5期
     晚餐过饱,血糖和血中氨基酸、脂肪酸浓度增高;晚上活动少,热量消耗低,多余能量在胰岛素作用下含成大量脂肪,逐渐使人发胖,加重心脏负担,促使衰老加快。胃出血或胃穿孔 晚餐吃得过饱使胃负担过重,引起消化不良,导致急性胃扩张,使胃壁变薄而易致胃壁出血或穿孔。

    心脑血管意外 睡前大量摄入高脂、高糖和高蛋白食物,会造成暂时性血脂增高;入睡后由于人体血流明显减慢,血脂容易沉积在血管内壁。久而久之则造成动脉硬化,导致冠心病、心肌梗塞、脑血管意外的发生。

    胆囊炎、胰腺炎 晚餐吃得过腻、过饱易诱发胆绞痛、胆囊炎急性发作;而晚餐暴食、酗酒又是急性胰腺炎的诱发因素。

    糖尿病 中老年人利用糖的能力下降,晚餐高热能会使体内利用糖的能力衰竭而产生糖尿病症状;长期晚餐过精过饱,会因肥胖而致糖尿病的发生。

    肿瘤 晚餐吃下过多高脂肪和高蛋白,饭后活动又少,相当一部分食物不能消化、吸收,这些食物在肠道内细菌的作用下分解产生一些毒性物质,如胺酚、吲哚等致癌物;入睡后胃肠蠕动较慢,从而延长这些有毒物质、致癌物质在肠道内的滞留时间,使大肠癌发生率上升。

    晚餐应以少而精为好,更应切忌晚餐过多过好。即使夜间加班,也不能吃得太多太油腻,以免导致疾病、影响睡眠、产生噩梦、危害健康。, 百拇医药(李路军)