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益生菌有多“益生”?
http://www.100md.com 2009年8月1日 《中外健康文摘A版》 2009年第8期
     目前的科学研究对益生菌的认识、利用还有限,又没有令人放心的食品安全标准保证其安全甚或功效,为之买单时,一定要想明白。

    益生菌真的能益生吗

    俄国微生物学家、1908年诺贝尔奖获得者梅奇尼科夫注意到保加利亚的农民比较健康长寿,他把原因归结于他们食用的发酵牛奶中含有的活细菌。后来,科学家发现保加利亚乳杆菌没法在人体内生存。2007年,密歇根大学的研究人员在分析了13项研究益生菌对肠易激综合征的疗效临床试验,发现这些研究大都存在缺陷,其中只有1项能说明某种婴儿双歧杆菌制品对肠易激综合征有疗效。

    当然,也曾有临床研究的试验结果表明,益生菌对改善腹泻、提高免疫、抵抗癌症、增进女性健康的效果是正面的 ......

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