人如果出现咽喉干痛、两眼红赤、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血等症状，中医就认为是“上火”。引发上火的因素很多，中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”。根据上火的不同类型，有与之对应的“五脏”去火食疗法 ......