1.剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

    2.验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

    3.煮鸡蛋时加点盐，破口的鸡蛋就会保持原状。

    4.搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松。

    5.烙饼时在平底锅上撒点盐，不容易粘锅。

    6.用双层蒸锅做饭时，水里加点盐 ......